A AQUISHOW é um evento da aquicultura nacional que reúne todos os elos da cadeia produtiva do setor e sem dúvida vem fazendo a diferença nesses 11 anos de edição.

Tradicionalmente realizado em maio de cada ano no município de Santa Fé do Sul (SP), a Aquishow Brasil chegou a sua 11° edição em 2022. Dessa vez, de casa nova! Foi realizada em São José do Rio Preto (SP) entre os dias 24 e 27 de maio.

Considerado um dos maiores eventos do setor aquícola nacional, em 2022 a Aquishow movimentou em torno de R$ 130 milhões entre negócios fechados e orçamentos, o que corresponde a um crescimento de mais de 100% em relação à última edição, em 2019.

Foram mais de 6 mil pessoas, entre visitantes e expoditores, que participaram dos quatro dias de evento, ocupando uma área de 5 mil metros quadrados, com exposição de III estandes comerciais e dois auditórios.

Além da casa nova, o evento também foi recheado de estreias. Entre elas, o 1º Encontro Latino-Americano de Peixe Cultivado (ELAPC), uma iniciativa da organização da Aquishow Brasil em parceria com o Instituto de Pesca (IP-APTA), da Secretaria de Agricultura e Abastecimento do Estado de São Paulo, e com a colaboração do Laboratório de Bacteriologia em Peixes (LABPEP-UEL).

Outras novidades foram o Aquaquiz, o Torneio Filetador de Ouro e o Prêmio Personalidades Brasileiras da Aquicultura – 2022, Aline Brun e Geraldo Bernardino. O prêmio é um reconhecimento à contribuição de pessoas do setor ao desenvolvimento e consolidação da aquicultura no Brasil, e por meio de voto popular, escolheu um homem e uma mulher com destaque na aquicultura nacional para homenagear. A aquicultora Ofélia Maria Campigotto e o zootecnista João Manoel Cordeiro Alves foram os grandes vencedores.

O evento também contou com palestras, minicursos, além da segunda edição do grande prêmio da aquicultura brasileira, o Prêmio Inovação Aquícola, que reúne os mais importantes projetos de diversos setores da aquicultura nacional.

“O Prêmio Inovação Aquícola é como um Oscar para o setor, pois reconhecemos os trabalhos mais inovadores em várias áreas da cadeia produtiva de pescados”, explica Marilsa Fernandes, uma das organizadoras do evento.

Ao todo, 76 cases foram inscritos e passaram pelo crivo de uma comissão de 24 notáveis. Em seguida, os três finalistas de cada uma das quatro categorias foram submetidos à votação popular no site oficial da Aquishow Brasil.

A disputa mais acirrada ocorreu na categoria Produção, em que a diferença de votos entre o primeiro e o terceiro lugar não chegou a 10%.

Os resultados da premiação em cada categoria foram:

Academia

1°) “Conchas de Ostras como Alternativa Sustentável aos Microplásticos”

Autoria: Ellano Silva – 45,87% dos votos.

2°) “Bem-Estar em Tilápia do Nilo”

Autoria: Filipe Chagas Teodózio de Araújo - 30% dos votos

3°) “Sorvete à Base de Pescados”

Autoria: Ana Maria Silva - 24,13% dos votos,

Produção

1°) “Gestão Sanitária Através da Informatização de Diagnósticos e Dados Ambientais”.

Autor: José Dias Neto - 38,61% dos votos.

2°) “Conectividade na Aquicultura: A Evolução do Setor”.

Autor: Nilton Massuo Ishikawa (Paraca) – 31,66% dos votos.

3°) “Pirarucu – Reprodução, Engorda e Tamanho do Peixe em Cativeiro com Uso de Alta Tecnologia”.

Autor: Leonardo Davi (in memoriam) e Américo Vespúcio - 29,72% dos votos.

Beneficiamento e Produto Final

1°) “Enlatamento de Pescados Cultivados em Águas Interiores”.

Autor: Ana Maria Silva – 40,40 % dos votos

2°) “Validação de Entreposto Móvel de Pescado”.

Autor: Patrícia Costa Mochiaro Soares Chicrala – 30,72% dos votos

3°) “Evisceradores de Lambari”

Autor: Fábio Rosa Sussel - 28,87% dos votos.

Políticas Institucionais

1°) “O Novo Sururu da Mundaú”

Autor: Eric George Sawyer - IABS (Instituto Brasileiro de Desenvolvimento e Sustentabilidade) - 51,74% dos votos.

2°) “Alternativas Tecnológicas para Viabilizar a Carcinicultura Familiar em Pernambuco”.

Autor: Gilvan Pais de Lira Júnior - 25,44% dos votos;

3°) “Peixaria”

Autor: Maria Inês Möllmann - 22,82% dos votos.

A Aquaculture Brasil marcou presença na Aquishow Brasil distribuindo a 25° edição da revista, que foi especialmente impressa para o evento. Fica aqui o nosso agradecimento aos amigos e aos patrocinadores que marcaram presença no evento.

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