Quanto custa para produzir um quilo de tilápia?

Divulgando o Informativo Econômico da Aquicultura número 11, onde destacamos o resultado do mês de fevereiro/23 do custo de produção do monocultivo de tilápia padronizado como referência média para as regiões de Chapecó e Joinville, R$ 7,08 e R$ 7,44/kg, respectivamente.

Apresentamos ainda a agenda de eventos no estado com destaque para o Aquaciência, a nova seção do informativo “Nossas Receitas” para estimularmos ainda mais o consumo de pescado proveniente da Aquicultura, mostrando a versatilidade e praticidade dos preparos. No levantamento de preços nos varejos de Chapecó e Joinville para os filés de tilápia congelado para discussão de R$ 44,63 variando até R$ 94,98/kg.

Seguimos sempre à disposição para comentários e contribuições, lembrando que este trabalho está em constante construção!

Boa leitura a todos!

O trabalho foi desenvolvido por:

Jorge de Matos Casaca - Extensionista – Epagri - Chapecó-SC.

Fernanda Queiróz e Silva – Técnica em Aquicultura, UDR-SAMA – Joinville-SC.

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