Quanto custa para produzir um quilo de tilápia?
Divulgando o "Informativo Econômico da Aquicultura" número 04, com levantamento atualizado de dados e valores referente ao mês de julho.
O objetivo deste trabalho é compartilhar informações e resultados de trabalhos da área de economia principalmente da aquicultura catarinense, contribuindo para motivar e estimular técnicos e produtores a adotar avaliações econômicas nos planejamentos e nas tomadas de decisões.
No informativo número 04 temos informações adicionais: valores de quanto o consumidor está pagando pelo quilo de tilápia na cidade de Chapecó e Joinville nos supermercados, além de informações sobre o lançamento do Plano Safra, recadastramento rural na Celesc, dados de produção de Santa Catarina.
Os informativos serão disponibilizados mensalmente com o custo de produção do monocultivo de tilápia padronizado como referência média para as regiões de Chapecó e Joinville, servindo de base para discussão por parte dos técnicos e piscicultores sobre os valores e indicadores, contribuindo para fomentar a prática de calcular o custo de produção.
O trabalho foi desenvolvido por Jorge de Matos Casaca - Extensionista – Epagri - Chapecó-SC .
Fernanda Queiróz e Silva – Técnica em Aquicultura, UDR-SAMA – Joinville-SC
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