Apesar do progresso anterior significativo, o mundo está fora do caminho para acabar com a fome e a desnutrição em todas as suas formas até 2030. Ecossistemas degradados,a intensificação da crise climática e o aumento perda de biodiversidade estão ameaçando empregos, economias, o meio ambiente e a segurança alimentar ao redor do globo, tudo agravado pelos impactos a pandemia de COVID-19, crises e outros emergências humanitárias. Hoje, 811 milhões pessoas sofrem de fome e 3 bilhões não podem pagar dietas saudáveis. Isso elevou os apelos para transformar urgentemente nossos sistemas agroalimentares para garantir a segurança alimentar,melhorar a nutrição e garantir dietas saudáveis para uma população crescente,ao mesmo tempo que protege os meios de subsistência e os nossos recursos naturais.
Os alimentos aquáticos são cada vez mais reconhecidos por seu papel fundamental na segurança alimentar e nutricional, não apenas como fonte de proteína, mas também como fornecedor único e extremamente diversificado de ácidos graxos ômega-3 essenciais e biodisponíveis micronutrientes. Priorizando e melhor integrando produtos da pesca e da aquicultura em todo o mundo, estratégias do sistema alimentar regional e nacional e políticas devem ser uma parte vital do necessário transformação dos nossos sistemas agroalimentares.
A edição de 2022 do The State of World Fisheries e Aquicultura – Rumo à Transformação Azul – baseia-se nessa narrativa, apresentando evidência quantitativa do crescente papel da pesca e aquicultura no fornecimento de alimentos, nutrição e emprego. Em 2020, a pesca e a produção aquícola atingiu um recorde histórico de 214 milhões de toneladas, cerca de US$ 424 bilhões. Produção de água animais em 2020 foi mais de 60% maior do que a média na década de 1990, consideravelmente superando o crescimento da população mundial, em grande parte devido ao aumento da produção aquícola.
Estamos comendo mais alimentos aquáticos do que nunca – cerca de 20,2 kg per capita em 2020 – mais de dobrar nossa taxa de consumo há 50 anos.
Globalmente, os alimentos aquáticos fornecem cerca de 17 por cento de proteína animal, atingindo mais de 50 por cento em vários países da Ásia e África. O setor emprega cerca de 58,5 milhões de pessoas em produção primária – aproximadamente 21 por cento mulheres.
Este relatório também destaca outras mudanças necessários na pesca e aquicultura setor para enfrentar os desafios de alimentar o mundo de forma eficaz, equitativa e sustentável. Seu subtítulo, Rumo à Transformação Azul, reflete a aceleração necessária para atingir um setor sustentável, inclusivo e eficiente capaz de atender às expectativas, a necessidade urgente de integrar alimentos aquáticos colhidos de forma sustentável em políticas e programas do sistema alimentar, e oportunidades de contribuir para a restauração habitats e biodiversidade.
Em segundo lugar, esta edição de 2022 coincide com a implementação de três Décadas das Nações, ou seja, a Década da Ação para cumprir os Objetivos Globais, a Década do Oceano Ciência para o Desenvolvimento Sustentável e o Década de Restauração de Ecossistemas. finalmente, o relatório é lançado à medida que nos aproximamos do meio do Ano Internacional da Pesca Artesanal e Aquicultura 2022. O cenário político não poderia ser mais ambicioso e o momento mais oportuno para se transformar em direção a mais eficientes, mais inclusivos, mais resilientes e mais sistemas alimentares aquáticos sustentáveis para ajudar a alcançar os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável.
Resultado estável
Em 2020, ano dos dados consolidados pelo estudo, a pesca e a produção aquícola atingiram um recorde histórico de 214 milhões de toneladas. O resultado representou um aumento marginal de 3% no volume sobre o estudo anterior, que consolidou dados de 2018: 178 milhões de toneladas foram de animais aquáticos e 36 milhões foram de algas.
O crescimento limitado se deveu principalmente à queda de 4,4% nas capturas, especialmente em razão da diminuição dos volumes de peixes pelágicos, como a anchoveta peruana, além de uma redução na atividade chinesa e os impactos globais da Covid-19. Já a aquicultura cresceu 5,7% na soma do cultivo de algas e animais aquáticos, alcançando um volume de 122,6 milhões de toneladas em todo o mundo - resultado também contido pelos reflexos da pandemia global.
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