Os planos para produzir 10.000 toneladas de salmão orgânico por ano em Dubai foram divulgados na última semana.

Quando concluído, o referido projeto atenderá toda a demanda atual pela segunda espécie de peixe mais consumida nos Emirados Árabes Unidos, de acordo com o portal 24 Emirates.

A notícia foi revelada por Bader Bin Mubarak, CEO da Fish Farm LLC, após a visita de Sua Alteza Sheikh Mohammed bin Rashid Al Maktoum, Vice-presidente e  Primeiro Ministro dos Emirados Árabes Unidos e Governador de Dubai, a uma das filiais da empresa, em Jebel Ali.

O xeque Mohammed disse que alcançar a autossuficiência na produção de alimentos é um pilar fundamental da estratégia nacional de segurança alimentar do País.

“O alimento é uma commodity estratégica e nós esperamos que os jovens Emiratis proponham novas ideias e projetos para melhorar ainda mais a produção interna de alimentos. Temos uma estratégia clara e recursos suficientes para atingir nossos objetivos. Estamos confiantes de que podemos gerar soluções práticas para alcançar a autossuficiência”, afirmou.

Atualmente, a Fish Farm possui três instalações nos Emirados Árabes Unidos, incluindo um laboratório em Umm Al Quwain e fazendas de criação de peixes em tanques-rede, na localidade de Dibba. A instalação de Jebel Ali tem capacidade de produção de 3.000 toneladas anuais de peixes orgânicos, incluindo salmão, robalo europeu e pargo europeu.

Saiba mais sobre a Fish Farm LLC em: http://www.fishfarm.ae/

Fonte: adaptado de “The fish site”

Autor:
Prof. Dr. Giovanni Lemos de Mello
Editor Aquaculture Brasil
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@giovannidemello