Colunas
Nutrição Aquícola
01 de Junho de 2021 Artur Nishioka Rombenso
Lives e palestras online mantêm o tema de nutrição aquícola em alta durante a COVID-19

Gostaria de começar essa coluna homenageando o Professor Sena de Silva, grande influência na nutrição aquícola global, que infelizmente faleceu no início de maio de 2020. Tive a oportunidade de trocar e-mails com ele anos atrás sobre o modelo misto de alimentação (tema abordado nas minhas colunas das edições 6 e 7), conceito aprimorado e aplicado por ele. Recomendo a leitura de uma nota publicada na Reviews in Aquaculture, revista que o Professor criou junto com o Dr. Albert Tacon - https://onlinelibrary.wiley.com/doi/full/10.1111/raq.12473. 

Em 2017, nós da Aquaculture Brasil lançamos o Aquaonline – Congresso Brasileiro Online de Aquicultura. Como toda ação pioneira, essa iniciativa não foi bem vista por alguns, porém, atualmente esse tipo de interação online, através de webinars, workshops, congressos online e lives já é uma realidade. Pelo fato de estar na Austrália, infelizmente não consigo acompanhar todo esse movimento na área aquícola brasileira, porém estou ciente de que existem várias organizações e profissionais promovendo os mesmos. Assim, me desculpem, pois irei mencionar apenas alguns eventos online com os quais estou familiarizado.

A Aquaculture Nutritinists Network e Jefo estão com uma série de palestras online intitulada “Talking with Titans” e até hoje já foram realizadas três edições com o Dr. Albert Tacon, o Dr. Dominique Bureau e o Dr. Giovanni Turchini. Ícones da nutrição aquícola global dão uma palestra e depois respondem perguntas do público. Esse evento é gratuito e bastante interessante. Recomendo ver as gravações no You Tube - https://www.youtube.com/watch?v=HcDyrqQO4Os e registrar para futuras palestras - https://jefo.ca/en/talking-with-titans/. O diferencial dessa iniciativa específica é a oportunidade de perguntar para os profissionais internacionais renomados e aprender com as discussões geradas. 

O tema de nutrição também está presente nas lives de quinta da Aquaculture Brasil - https://www.youtube.com/c/AquacultureBrasil/videos. Infelizmente, ainda não consegui assistir a todas, porém está na minha lista de afazeres. Nas duas lives  a que assisti, incluindo as do Sergio Zimmermann e João Manoel, o tema de nutrição foi excelentemente abordado e recomendo assisti-las mais de uma vez. 

Acredito que todos estão se acostumando com essa nova realidade e, pelo lado positivo, temos a oportunidade de nos conectar remotamente e avançar com a troca de informações. Espero ter trazido algo novo para vocês e nos encontramos online. 

 

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Artur Nishioka Rombenso

Artur N. Rombenso é oceanólogo Brasileiro de 28 anos e doutor em Nutrição aquícola pela Southern Illinois University Carbondale – EUA. Atualmente é professor/pesquisador no Instituto de Oceanografia na Universidade Autônoma de Baja California – México. Nos últimos 5 anos o Artur vem trabalhando com nutrição de peixes com ênfase em fontes alternativas de lipídeos e requerimentos de ácidos graxos. Possui vários trabalhos publicados em revistas científicas e técnicas, nacionais e internacionais, e ganhou 5 prêmios de melhor trabalho científico durante seu doutorado. Possui também grande experiência internacional participando e colaborando em projetos de pesquisa e extensão em mais de 7 países. Além do lado acadêmico, Artur auxilia na coordenação de pesquisa, extensão e produção de uma maricultura em Angra dos Reis – RJ. As principais linhas interesse se extendem desde nutrição (organismos aquáticos e humanos) à aquacultura, maricultura, lipídeos, ácidos graxos, e qualidade nutricional de frutos do mar. 

E-mail: arturnr@yahoo.com.br

Skype: artur.nishioka

CV: Research Gates

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Capa quando o cão pastor é de um produtor de peixes
quando o cão pastor é de um produtor de peixes
Charge Edição nº 22 Publicado em 28/07/2021
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