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Microalgas como alimento funcional: um mercado em expansão

Aquaculture Brasil
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Danielli Matias de Macedo Dantas* Carlos Yure Barbosa de Oliveira Laboratório de Biotecnologia de Microalgas (LABIM) Unidade Acadêmica de Serra Talhada Universidade Federal Rural de Pernambuco (UFRPE) Serra Talhada, PE *danielli.dantas@ufrpe.br Laenne Barbara Silva de Moraes Ranilson de Souza Bezerra Laboratório de Enzimologia (Labenz) Departamento de Bioquímica, Universidade Federal de Pernambuco (UFPE) Recife, PE A […]