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Perspectivas para a criação de polvos

Aquaculture Brasil
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A demanda por diferentes carnes, como o polvo, está em ascensão. Em 2017, o Instituto Oceanográfico Espanhol (IEO) desenvolveu um método de cultivo para o Octopus vulgaris, com produção de paralarvas a uma taxa de sobrevivência de 50%. Uma fêmea produz até 500.000 óvulos. A produção ainda está em fase de pesquisa, mas a perspectiva […]