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Santa Catarina é responsável por 95% da produção de ostras do país

Aquaculture Brasil
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A espécie de ostra mais produzida no Brasil é a Crassostrea gigas, devido suas características zootécnicas, com melhor crescimento em águas mais frias. O sistema mais utilizado é o suspenso, por meio de lanternas. Santa Catarina responde por 95% da produção de ostras do Brasil, grande parte para consumo local, e outra distribuída por meio […]

Financiamento para produção de ostras

Aquaculture Brasil
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A OysterWorld é uma das produtoras e comercializadoras de bivalves mais inovadoras em Portugal. Exporta seus produtos para Espanha, França e Holanda. Atualmente conta com um projeto de investimento global de 2,1 milhões de euros, sendo 1 milhão financiado através da GoPartity num total de 8 campanhas, das quais uma está já encerrada. Este projeto […]

Ostreicultura – Manual de boas práticas: qualidade e segurança para bons negócios

Aquaculture Brasil
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Cultivar ostras é fácil. Não é preciso usar nenhum tipo de ração; as estruturas de cultivo são bastante simples; as sementes podem ser obtidas diretamente da natureza e não são necessários muitos cuidados com os animais. Aliás, o produtor não precisa nem mesmo ter muitos conhecimentos técnicos. É só colocar alguns coletores feitos de garrafas […]