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Uma revolução na produção de ômega-3

Aquaculture Brasil
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Uma equipe internacional de cientistas, liderada pela Universidade de Stirling, na Escócia, fez uma importante descoberta que pode revolucionar a compreensão da produção de ômega-3. Esses ácidos graxos são produzidos por diversos invertebrados de diferentes ecossistemas marinhos, incluindo corais, vermes, poliquetas, crustáceos e moluscos. Essa inovação desafia o princípio que se tinha, de que microrganismos […]