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Critérios para seleção de fornecedores de alevinos

Santiago Benites de Pádua
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A principal forma de disseminação e dispersão de doenças entre diferentes pisciculturas é a partir da introdução de animais portadores de patógenos diversos. A ocorrência de perdas relacionadas à mortalidade, ou diminuição do desempenho produtivo decorrentes de infecções crônicas estabelecidas desde as fases iniciais de criação, certamente dependerá dos fatores de riscos e desafios durante […]

Inovações tecnológicas – pode um robô processar caranguejos?

Alex Augusto Gonçalves
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A capacidade tecnológica é a capacidade de absorção, domínio, adaptação, melhoramento de uma tecnologia ou de inovação por parte de uma organização. A partir do conhecimento do ambiente tecnológico (principais características da indústria) e da capacidade tecnológica (conhecimentos e habilidades), a empresa pode preparar-se para um tipo de estratégia tecnológica, ou seja, o enfoque que […]

Inovações Tecnológicas na Cadeia Ranícola – Parte II

Andre Muniz Afonso
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Inovações em Instalações e Manejo na Larvicultura Dando continuidade ao tema “Inovações Tecnológicas na Cadeia Ranícola”, apresentamos aquelas que trouxeram algum benefício ao processo produtivo das larvas da rã, vulgarmente conhecidas como girinos. A vida desses animais se inicia logo após o processo reprodutivo, quando os ovos são transferidos para o Setor de Girinagem, mais […]

O que é desinfecção?

Marcelo Shei
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Desinfecção Desinfecção pode ser descrita como a redução de microrganismos como bactérias, vírus, fungos e parasitas a uma determinada concentração. É bastante comum encontrar indicações para esterilização, que consiste na eliminação de todos os microrganismos da água. Em aquicultura, a meta é conseguir reduzir o risco da transferência de uma doença infecciosa através da água, […]

Situação atual e desenvolvimento tecnológico da piscicultura Amazônica Peruana

Rodolfo Luis Petersen
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Guillermo Alvarez¹,², Leonidas Mulluhara¹ , Juan Ramón Esquivel Garciac³ e Rodolfo Petersen ¹ Bioaqual S.A.C. Lima – Perú. galvarez@bioaqual.com, www.bioaqual.com ² Laboratorio de Biología Acuática y Acuicultura – Facultad de CC. BB. UNMSM ³ Piscicultura Panamá (Paulo Lopez, SC, Brasil) O crescimento da aquicultura no Peru tem sido constante e significativo nos últimos 15 anos. […]

A precisão das cores

Eduardo Gomes Sanches
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Nesta coluna sempre tratamos da aquicultura de precisão, falando de equipamentos e tecnologia, só que desta vez vamos falar de outro viés da precisão. Estivemos no final do mês de (maio) em Atibaia/SP, visitando a 36º Exposição Brasileira de Nishikigoi. Antes que se perguntem o que é isto, deixem-me explicar o que são nishikigois. Nishikigois? […]

Convivendo com a Mancha Branca: <10 ou >150

Fábio Sussel
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A carcinicultura brasileira encontra-se em fase de transição para um novo momento: economicamente viável, ambientalmente correta e socialmente justa.   A fase mais crítica já passou. Inquestionavelmente, deixou algumas cicatrizes. No entanto, conforme consenso entre alguns especialistas, “foi um mal que veio para o bem”. Opinião a qual este colunista pactua. E vou além: é […]

Modelo misto de alimentação em função da taxa de arraçoamento

Artur Nishioka Rombenso
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Na coluna anterior apresentei o modelo misto de alimentação intercalando duas rações com diferentes conteúdos proteicos, uma com níveis mais altos de proteína e outra com níveis mais baixos. Hoje abordarei a outra vertente desse modelo, que muitos acreditam ser a melhor das opções, a qual consiste na variação da taxa de arraçoamento (quantidade de […]