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Algas pardas como aditivo alimentar na dieta do camarão-branco-do-Pacífico

Aquaculture Brasil
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Prof. Dr. Delano Dias Schleder Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense – IFC, Campus Araquari delano.schleder@ifc.edu.br As algas pardas possuem alto valor nutricional e uma ampla diversidade de compostos bioativos. Por estas razões, a aplicação desse grupo de algas como ingrediente nutricional e funcional para alimentação humana e animal tem crescido nos últimos […]