Principal produto Edição 7 – Julho/Agosto de 2017

Edição 7 – Julho/Agosto de 2017

Edição 7 – Julho/Agosto de 2017

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A sétima edição é comemorativa! A Revista Aquaculture Brasil completa um ano com a edição Julho/Agosto de 2017. Uma busca constante em evoluir é o que nos motiva, acompanhada do crescimento da produção do setor aquícola nacional. E como diz o colunista André Camargo, na sua coluna Empreendedorismo Aquícola, “Esperamos estar cada vez mais próximos do fim do estigma de “eterno potencial” e de uma vez por todas mostrar porque viemos”. É a Aquicultura nacional crescendo. É a Aquaculture Brasil trazendo informação para você. Confira! Leia! Fique bem informado!

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Descrição

Artigos
1. O Avanço da Carcinicultura Marinha em Águas continentais.
2. Aeração em Aquicultura, parte II.
3. Os moluscos bivalves de água doce do Brasil: Potencial ainda não aproveitado pela aquicultura.
4. Ácidos orgânicos: Uma nova ferramenta nutricional para a aquicultura.
5. A matemática da aquicultura: Otimizando a produção aquícola com auxílio de modelos matemáticos.
6. ¡Sí, se puede! Aquicultura com espécies alternativas em Baja Califórnia, México.
7. Desenvolvimento de um produto com valor agregado: nuggets de camarão recheado com queijo provolone.

Colunas
1. Metabolismo das microalgas – Parte II (Biotecnologia de algas).
2. Bioflocos: onde tudo começou? (Green technologies).
3. Hora de virar o jogo (Empreendedorismo aquícola).
4. Modelo misto de alimentação em função da taxa de arraçoamento (Nutrição).
5. Convivendo com a Mancha Branca: <10 ou >150 (Atualidades e tendências na aquicultura).
6. A precisão das cores (Aquicultura de Precisão).
7. Situação atual e desenvolvimento tecnológico da piscicultura Amazônica Peruana (Aquicultura Latino-americana).
8. A importância do zooplâncton na larvicultura de peixes marinhos (Piscicultura Marinha).
9. Introdução a desinfecção por UV-C (Recirculating aquaculture systems).
10. Critérios para seleção de fornecedores de alevinos (Sanidade).
11. Inovações tecnológicas: pode um robô processar caranguejos? (Tecnologia do pescado).
12. Inovações tecnológicas na cadeia ranícola – Parte II (Ranicultura).

Entrevista
Marcelo Toledo (Diretor de produtos da NUTRECO no Brasil).

Defendeu
Lucas de Oliveira Soares Rebouças (UFERSA). Dissertação: “Quantificação do percentual de glaciamento no camarão branco do Pacífico (Litopenaeus vannamei) congelado – Uma nova metodologia”.

Eles fazem a diferença
Prof. Dr. Wilson Francisco Britto Wasielesky Júnior (FURG)