Principal produto Edição 3 – Novembro/Dezembro de 2016

Edição 3 – Novembro/Dezembro de 2016

Edição 3 – Novembro/Dezembro de 2016

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Recheada de novidades, a terceira edição da revista AQUACULTURE BRASIL está imperdível. Pela primeira vez apresentamos aos nossos leitores três artigos escritos por especialistas de outros países, porém de imensa aplicação no Brasil. Um deles, o de capa, traz um exemplo para o Brasil a partir de uma parceria público-privada entre produtores de atum e a Universidad Autónoma de Baja California, no México. Ninguém ganha com o distanciamento entre o setor produtivo e a academia e, aliás, este é um dos propósitos da AQUACULTURE BRASIL, encurtar esta distância.

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Descrição

Artigos
1. Soft crab a partir do Callinectes sapidus: uma oportunidade de mercado
2. Novo plano estratégico posicionará a maricultura catarinense para um ciclo virtuoso de desenvolvimento
3. Estudos nutricionais na Deakin University
4. História, mitos, verdades e dicas em épocas de mancha branca
5. Integração universidade e empresa impulsiona avanços nutricionais na criação do atum
6. Mídias biológicas para sistemas de recirculação em aquicultura (RAS)
7. Avaliação da substituição da biomassa natural utilizada na alimentação de reprodutores de camarão (Litopenaeus vannamei) pela dieta Vitalis 2.5 da Skretting
8. A fraude em pescado e o método de DNA Barcode para identificação de espécies

Colunas
1. Poderá o concentrado substituir a produção local (“on-site”) de microalgas? (Biotecnologia de algas)
2. Carbono:nitrogênio, a “doce” relação empregada nos sistemas de bioflocos (Green technologies)
3. Dinâmica x estática (Empreendedorismo aquícola)
4. O valor dos carboidratos na nutrição aquícola (Nutrição)
5. Novo decreto paulista, novos desafios (Atualidades e tendências na aquicultura)
6. Transgênicos na América do Sul: Você é a favor ou contra a liberação do salmão transgênico? (Aquicultura Latino-americana)
7. Chegou a hora da retenção de sólidos em RAS (Recirculating aquaculture systems)
8. Será a especialização o caminho? (Ranicultura)
9. Robôs na piscicultura marinha: uma realidade chilena (Aquicultura de precisão)
10. Porque a piscicultura marinha produz apenas espécies carnívoras? (Piscicultura marinha)
11. O pH do pescado: um problema que merece ser esclarecido (Tecnologia do pescado)
12. Estreptococoses na tilapicultura (Sanidade)

Entrevista
Tzachi Matzliach Samocha (Texas A&M)

Defendeu
Ademir Heldt (UFPR)

Eles fazem a diferença
Ronaldo Olivera Cavalli (FURG)

E muito mais!