Bouchot: um sistema tradicional de produção de mexilhões

Aquaculture Brasil
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“Bouchot” é um sistema de cultivo mexilhões, considerada uma das primeiras técnicas de produção de moluscos que se tem notícia. Neste sistema, os moluscos são acondicionados em redes tubulares, as quais são envoltas em grandes estacas, fixas no mar. Segundo o Prof. Dr. Luís Alejandro Vinatea Arana em seu livro “Fundamentos de Aquicultura”, o sistema […]

Sistema de algas produz oxigênio equivalente a uma floresta

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A “Urban Algae Canopy” é um projeto desenvolvido pela empresa londrina EcoLogicStudio, que conecta conceitos de arquitetura, biologia e tecnologia (sistema de algas). Através de um sistema contínuo e digital de cultivo de microalgas, este projeto é capaz de produzir a mesma quantidade de gás oxigênio (O2) que uma floresta. Apresentando características inovadoras a “Urban […]

Afinal, o que é “Aquaponia”?

Aquaculture Brasil
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O tema Aquaponia é tão atual que a AQUACULTURE BRASIL tem uma coluna exclusiva para tratar do assunto: “Green Technologies”, assinada pelo zootecnista e doutor em ciências Maurício Emerenciano. Além disso, comprovando a tendência em abordar com maior profundidade este modelo de cultivo integrado, a aquaponia ganhou sua primeira capa de uma revista nacional brasileira […]

Policultivo de tilápias e camarões marinhos: uma opção às culturas tradicionais

Aquaculture Brasil
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Policultivos na aquicultura são definidos como sistemas de produção que utilizam duas ou mais espécies aquáticas no mesmo ambiente (viveiro, tanque, etc.). Adicionalmente, via de regra, apenas uma espécie é alimentada com ração. Os policultivos são modelos de aquicultura milenares. Na China, por exemplo, o cultivo integrado de diferentes espécies de carpas remonta há mais […]

Franciselose: o novo desafio sanitário para a tilapicultura brasileira

Santiago Benites de Pádua
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A franciselose é uma doença infecciosa causada pela bactéria Gram-negativa Francisella noatunensis. Esta espécie é dividida em duas subespécies, sendo elas: Fracisella noatunensis subsp. noatunensis que infecta peixes de águas temperadas e Francisella noatunensis subsp. orientalis (sinônimo de Francisella asiatica) que acomete peixes tropicais, como a tilápia do Nilo. Esta bactéria é um agente intracelular […]

Felipe Matias

Aquaculture Brasil
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A AQUACULTURE BRASIL inaugura a sua seção “Entrevistas” com uma figura super importante da aquicultura nacional, o Engenheiro de Pesca Felipe Matias. Felipe é Doutor em Engenharia de Pesca, Administrador de Empresas com MBA em Gestão Empresarial e atualmente é Diretor-Executivo da empresa AquaBras/Felipe Matias Consultores Associados e Secretário-Executivo da Red de Acuicultura de las […]

Breve histórico das linhagens genéticas de camarões marinhos

Rodolfo Luis Petersen
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A América Latina sempre foi uns dos bordéis principais do mundo desenvolvido, e na aquicultura não foi diferente. Nunca tivemos leis ambientais claras nem políticos sérios. O Brasil pode ter sido a exceção, nem tanto pela seriedade dos políticos e sim pelas normas extremistas das instituições de conservação, que conseguem frear a aquicultura, mas não […]

Fraude no Pescado: o que está acontecendo?

Alex Augusto Gonçalves
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A integridade econômica O pescado é a commodity alimentar mais negociada no mundo, mas infelizmente, a globalização e a complexidade do comércio do pescado criam oportunidades para a fraude. Pelo fato do pescado ser um produto de alto valor, é um alvo particularmente atraente para a fraude. O Parlamento Europeu considera o pescado em 2° […]

O dinâmico universo da nutrição aquícola

Artur Nishioka Rombenso
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É uma honra e um imenso prazer participar da equipe AQUACULTURE BRASIL como titular da Coluna Nutrição. Essa plataforma possui um papel importantíssimo para o atual cenário da aquacultura brasileira visando fornecer informação de qualidade, divulgar inovações na área e facilitar a interação entre os setores acadêmico, produtivo e de extensão. Em poucos meses a […]