Live sobre Aquicultura – Convidado Diego Maia Rocha

Aquaculture Brasil
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Na última quinta feira (05/03/20) conversamos com o Biólogo Diego Maia Rocha, um dos grandes nomes da nova geração de especialistas na carcinicultura marinha brasileira. Se você não acompanhou ao vivo a nossa live sobre aquicultura, não tem problema. Disponibilizamos a conversa na integra em nosso canal do YouTube. Não perca tempo e aperte o play. […]

Prêmio Inovação Aquícola: número de inscritos sobe 17% em 2020

Aquaculture Brasil
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Inscrição de cases supera expectativas da organização; começa fase de avaliação A segunda edição do Prêmio Inovação Aquícola promete ter uma disputada acirrada pelo principal troféu da aquicultura nacional. Um total de 55 cases foram inscritos na iniciativa, número 17% superior à primeira edição, realizada em 2019. Mais uma vez, a Aquishow Brasil, uma das […]

Certificado de origem garante rastreabilidade ao pescado?

Juliana Antunes Galvão
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Muito tem se falado da importância da rastreabilidade na cadeia produtiva de alimentos. Com o pescado, esta questão passa a ser ainda mais incisiva, pois sua produção depende da água, meio ambiente ligado as questões de preservação/conservação e tão susceptível a contaminação. Portanto o certificado quanto a origem do pescado, passa a ser crucial neste […]

Tendências, desafios e perspectivas da carcinicultura brasileira

Diego Maia Rocha
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Breve mensagem: Aos leitores da Aquaculture Brasil me apresento como um biólogo apaixonado pela carcinicultura, e que desde muito novo, teve a oportunidade de acompanhar as transformações da indústria, e que indústria essa que temos! De histórias tão fantásticas e enriquecedoras, de produtores guerreiros, pessoas envolvidas e resilientes, que se transformam em heróis frente aos […]

Entrevista – Rodrigo Baldin

Aquaculture Brasil
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Médico Veterinário formado pela Unesp de Botucatu (SP), Proprietário da Camarão São Luiz e fundador do SiTASS. Antes restrito a àrea costeira, a produção de camarão transcendeu barreiras e no interior do sudeste do País, muito longe do mar, já tem gente despescando camarão que foi produzido em tanques com água salinizada artificialmente. Fácil não […]

Bactérias probióticas e bioremediadoras na aquicultura

Aquaculture Brasil
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A intensificação da atividade aquícola na produção de proteína animal desencadeou várias preocupações ambientais, especialmente na descarga de efluentes. Além disto, o uso indiscriminado de antibióticos causou a resistência dos patógenos aos mesmos, levando a atividade ao colapso. Neste escopo, iniciou-se a utilização dos probióticos, as “bactérias amigas” para minimizar os problemas ambientais e substituir […]

Inovação na Aquicultura

Fábio Sussel
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Que inovação é palavra de ordem, não se questiona. Mas inovador onde? Novas tecnologias para os grandes produtores? Novas tecnologias aos pequenos produtores? Meio ambiente? Desenvolvimento social? Não meu amigo, a coisa é mais embaixo. É mais embrionária que imaginamos. A maior demanda é inovar em gestão pública. Celeridade nos processos que envolvem a autorização […]