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Será uma crise?

André Camargo
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Ao longo dos últimos 10 anos a tilapicultura brasileira vinha caminhando com relativa estabilidade em relação a produção, preços e mercado consumidor. Porém em meados de 2018 alguns fatores vieram a contribuir com um momento instável e que já perdura por alguns meses, preocupando os produtores. Uma combinação de efeitos da macroeconomia e o inverno […]

Ingredientes geneticamente modificados: a favor ou contra a tendência dos alimentos aquícolas?

Artur Nishioka Rombenso
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O avanço na tecnologia genética já é realidade em alguns setores aquícolas e no geral pode-se dizer que contribui para a expansão da atividade. Claro que esse tópico é bastante controverso, porém nesse artigo não entrarei nesses méritos. Em termos de nutrição, o desenvolvimento de ingredientes geneticamente modificados busca solucionar a dependência de ingredientes de […]

Comer peixe faz bem para o coração

Aquaculture Brasil
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Segunda-feira, dia de entrar na dieta! Você já pensou em incluir mais pescado nela? De acordo com a presidente do Conselho Federal de Nutricionistas (CFN), Albaneide Peixinho, o consumo habitual de peixes fornece energia, proteína e uma variedade de outros nutrientes importantes, incluindo ácidos graxos essenciais, como ômega-3, ferro, zinco, cálcio e vitaminas do complexo […]

Google Science Fair poderá premiar solução para os resíduos da carcinicultura

Aquaculture Brasil
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A Google Science Fair é uma competição online, aberta a estudantes de todo o mundo com idade entre 13 e 18 anos. Apoiada pela LEGO® Education, National Geographic, Scientific American e Virgin Galactic, a competição premia desde 2011 jovens que tiveram brilhantes ideias usando Ciência, Tecnologia, Engenharia ou Matemática. Nesta edição, os alunos tiveram até […]

Piscicultura Marinha no Mediterrâneo

Giovanni Lemos de Mello
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Recentemente participei de uma missão na Europa coordenada pelo Ministério da Ciência, Tecnologia, Inovações e Comunicações (MCTIC), integrando uma delegação brasileira no tema de P&D em aquicultura. Um dos principais objetivos desta missão foi conhecer de perto plataformas de integração entre academia, indústria e governo, buscando adaptar um modelo para o Brasil, a exemplo da […]

Perifíton: uma opção de alimento complementar na aquicultura – Parte I

Aquaculture Brasil
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Luiz Henrique Castro David* Roberta Almeida Rodrigues Denis William Johansem de Campos Centro de Aquicultura da UNESP – CAUNESP Universidade Estadual Paulista (UNESP) Jaboticabal, SP *luiz.h@outlook.com Daiane Mompean Romera Instituto Agronômico de Campinas – APTA Fabiana Garcia Centro de Aquicultura da UNESP – CAUNESP Instituto de Pesca Centro de Pescado Continental – APTA   A […]

Aquicultura multitrófica integrada (AMTI) aplicada ao cultivo do camarão-branco-do-pacífico em sistema de bioflocos

Aquaculture Brasil
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Moisés Angel Poli* Esmeralda Chamorro Legarda Marco Antônio de Lorenzo Felipe do Nascimento Vieira Laboratório de Camarões Marinhos – LCM Universidade Federal de Santa Catarina – UFSC Florianópolis, SC *moisespoli@gmail.com O sistema de bioflocos baseia-se na formação de agregados microbianos, iniciada pela colonização de bactérias heterotróficas a partir da manipulação da relação carbono:nitrogênio (C:N) da […]

A precisão na iluminação

Eduardo Gomes Sanches
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Caros leitores, desta vez vamos abordar um aspecto pouco “iluminado” na produção de organismos aquáticos: a iluminação (desculpem o trocadilho…). Vocês já notaram como sempre estamos focados em sistemas de filtragem, novos modelos de produção, diferentes estratégias alimentares, a constante busca na melhoria dos índices de produção, mas praticamente nenhuma atenção é direcionada aos sistemas […]