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Campanha ‘Coma Mais Peixe’, da Peixe BR, lança livreto de receitas com tilápia e tambaqui

Aquaculture Brasil
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A Campanha “Coma Mais Peixe”, criada para estimular o aumento do consumo de peixes de cultivo no Brasil, lança livreto de receitas com vários pratos de tilápia e tambaqui, como filé de tilápia à parmeggiana, tempurá de filé de tambaqui com molho picante, costelinha de tambaqui assada e peixe mediterrâneo, entre outras. A campanha é […]

#VaiAqua, onde a proteína aquática se comunica!

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Um canal de Youtube focado em fomentar o crescimento do setor aqua e convencer, através de informação relevante e bem apurada, que a proteína aquática é a forma mais eficiente e sustentável para alimentar o mundo. É isto que a aquicultura brasileira acaba de ganhar: #VaiAqua. Uma iniciativa de Fábio Sussel, idealizador e apresentador do […]

Energia limpa na aquicultura

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A Novaton, uma empresa suíça de multi-inovação, combina tecnologias com energia limpa na aquicultura para construir e operar fazendas inteligentes de aquicultura. A presidente e co-fundadora da Novaton Christine Ledergerber diz que os resultados são pescados 100% naturais, saudáveis ​​e sem produtos químicos. Além disso, com a tecnologia de produção da Novaton, os pescados podem […]

Um oceano de oportunidades para startups do setor de pescado

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Os frutos do mar estão entrando no território dos “alimentos verdes”, ou seja, estão começando a tornar-se mais sustentáveis. Além disso, as pessoas estão consumindo diferentes espécies, algumas desconhecidas há pouco tempo, e mesmo em locais no interior dos continentes. O que antes era desperdício agora é um “lanche premium”. As pessoas estão entendendo que […]

Segundo SiTASS começa nesta sexta dia (27/09), em Taubaté/SP

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Um evento completo será realizado no Hotel Ibis Styles (teoria) e na Aqualuz Camarão (prática), no qual os participantes aprenderão em detalhes como produzir tilápia e camarão marinho no interior de SP de forma sustentável, ambientalmente correta e altamente rentável. Com mais de 60 participantes confirmados o evento organizado por Rodrigo Baldin, fundador do SiTASS, […]

Conheça a maior fazenda de pepino do mar do mundo

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A Organização de Camarão Lim concluiu a primeira fase de seu plano para estabelecer uma instalação de produção de pepino-do-mar de US$100 milhões na Zona Industrial de Livre Comércio de Yingkou, na província de Liaoning, China. Quando concluída, a instalação se chamará LSO Yingkou Seapolis, será o maior projeto de cultivo de pepino do mar […]