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Metabissulfito de sódio e tripolifosfato na carcinicultura

Aquaculture Brasil
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Alguns processadores de camarão usam metabissulfito de sódio para evitar manchas pretas no camarão e o tripolifosfato para dar um pouco de peso extra. Tanto em camarões pescados quando cultivados, quanto mais barato, maior a probabilidade de terem sido tratados com produtos químicos. O metabissulfito de sódio é usado para impedir que a carapaça de […]

Mulheres no Pescado anuncia as vencedoras do concurso de vídeos

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A International Association for Women in the Seafood Industry – Associação Internacional para Mulheres na Indústria do Pescado – (WSI), uma organização sem fins lucrativos criada por especialistas em questões de gênero e pescado, tem o objetivo de destacar o desequilíbrio de gênero na indústria, lançar luz sobre a real contribuição das mulheres nela e […]

Embrapa oferece oficina de piscicultura para iniciantes

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A Embrapa Pesca e Aquicultura (Palmas/TO) oferece a oficina “Aquicultura para iniciantes – princípios para produção sustentável de peixes”, que ocorrerá no próximo dia 25 de outubro, das 8h às 18h. As aulas serão pela manhã no auditório do centro de pesquisas e, à tarde, nos viveiros escavados da Universidade Estadual do Tocantins (Unitins), localizados […]

Escama Forte na XVI FENACAM’19

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A Escama Forte está presente em mais uma edição da FENACAM e, esse ano, localizada nos estandes nº 70/72. Estamos preparados para receber todos os nossos clientes, amigos e parceiros com muitas novidades em uma ampla e moderna infraestrutura projetada para a maior comodidade de todos. Venha se inteirar sobre as novidades do mercado, conhecer […]

Salmon Group retira soja brasileira da ração

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O Salmon Group, uma cooperativa norueguesa de pequenos e médios produtores de salmão, anunciou, no último mês, que deixaria de usar produtos de soja brasileira em suas rações para peixes. Recentemente, eles adotaram uma nova fórmula para seus produtos. O gerente de compras afirmou que a mudança tem um impacto significativo, que o resultado dessa […]

Uma alternativa para os antibióticos na Aquicultura

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A Start-up Proteon Pharmaceuticals está desenvolvendo uma nova alternativa sustentável ao uso de antibióticos na aquicultura, são os bacteriófagos. Eles matam bactérias ligando-se a elas, injetando seu DNA e forçando-as a reproduzirem seu DNA até que exploda sua parede celular. Embora sejam comparáveis a um antibiótico, pois matam bactérias diretamente, um antibiótico é como uma […]

Camarão Gigante da Malásia: uma nova abordagem para a criação global de camarão?

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Quando se pensa em camarão, geralmente vem a cabeça camarão branco (Litopenaeus vannamei) ou camarão tigre (Penaeus monodon), os quais estimularam indústrias de bilhões de dólares. Mas há uma nova espécie, que em breve, poderá abrir caminho dos rios da Ásia para todo o mundo. O camarão gigante da Malásia (Macrobrachium rosenbergii) é bem conhecido […]

Feira Paraná terá Simpósio de Aquicultura

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Após 20 anos sem ser realizada, a Feira Paraná será resgatada em 2019, e promete ser a maior da história de Ponta Grossa – PR. Com entrada gratuita, será entre os dias 18 e 27 de outubro, no Centro Agropecuário e Centro de Eventos. Serão centenas de empresas de tecnologia, agronegócio, comércio e serviços em […]

Avaliação do uso de silagem de tilápia em ração para camarão branco do Pacífico

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A substituição ou redução da farinha de peixe em dietas é de grande interesse para a indústria da aquicultura, mas existem alguns problemas, incluindo a deficiência de alguns aminoácidos essenciais, a presença de fatores antinutricionais, palatabilidade e digestibilidade. A silagem de peixes – que pode ser produzida usando resíduos de processamento da pesca e da […]