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Nutrição

Avaliação do uso de silagem de tilápia em ração para camarão branco do Pacífico

Aquaculture Brasil
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A substituição ou redução da farinha de peixe em dietas é de grande interesse para a indústria da aquicultura, mas existem alguns problemas, incluindo a deficiência de alguns aminoácidos essenciais, a presença de fatores antinutricionais, palatabilidade e digestibilidade. A silagem de peixes – que pode ser produzida usando resíduos de processamento da pesca e da […]

Efeitos da suplementação de fósforo, a partir de concentrado proteico de aves, na dieta de juvenis de barramundi

Aquaculture Brasil
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A substituição parcial de farinha e óleo de peixe nas dietas é alcançada regularmente em escala comercial na maioria das espécies onívoras e até carnívoras, e as inovações mais recentes permitem total substituição desses ingredientes para peixes como o barramundi (Lates calcarifer). Também conhecido como robalo asiático, é uma espécie relevante comercialmente, que é produzida […]

Terceiro Desafio da F3 foca em carnívoros

Aquaculture Brasil
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O terceiro Desafio F3 (alimentação livre de peixe) foi lançado no dia 3 de setembro, com foco em espécies carnívoras, que há muito tempo enfrentam problemas por sua dependência a farinha e óleo de peixe da pesca. O desafio abordará ingredientes alternativos para duas espécies de cultivo dominantes consumidas na América do Norte: salmão e […]

Soluções para nutrição na aquicultura

Aquaculture Brasil
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Nos dias 27 a 29 de agosto de 2019, aconteceu mais uma edição do Biomin Aqua Days, evento voltado para a cadeia da aquicultura, na sede da Biomin, empresa de soluções nutricionais do Erber Group, na Áustria. O encontro teve a participação de Jan Vanbrabant, CEO do grupo, além de 80 empresários de mais de […]

O que muda no seu cérebro quando você come peixe?

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Já falamos diversas vezes, como o consumo de pescado faz bem para o coração, prevenção de câncer, ansiedade e depressão, entre outros. Agora, uma pesquisa recente afirma que comer peixe pode ajudar a inibir sintomas de Alzheimer. Um médico da Universidade da Califórnia, em Los Angeles, descobriu que comer peixe pode tornar o córtex cerebral […]

III Workshop CBNA sobre nutrição

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O III Workshop será realizado pelo CBNA, o Colégio Brasileiro de Nutrição Animal, nos dias 14 e 15 de agosto de 2019, em Campinas, São Paulo. A abertura será com o Diretor Presidente da Peixe BR, Francisco Medeiros, com um debate sobre “mercado e tendências para aquacultura brasileira”. O encontro deve reunir cerca de 200 […]

Startup pretende transformar CO2 em proteína e rações para camarão

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A NovoNutrients, uma start-up localizada na Silicon Valley, Califórnia (EUA), utiliza um processo de fermentação de gás para produzir ingredientes de rações para aquicultura ricas em proteínas (mínimo de 68%) a partir de resíduos de dióxido de carbono, hidrogênio e bactérias unicelulares. Seu primeiro produto comercial provavelmente será uma ração de engorda para camarão, com […]