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O futuro da aquicultura sustentável por meio de tecnologias e práticas inovadoras

Aquaculture Brasil
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A aquicultura é o setor da indústria de alimentos com o crescimento mais rápido do mundo. E não é de se surpreender, já que é uma atividade cuja responsabilidade é alimentar uma população global em contínuo crescimento. Isso sugere que a medida que a população mundial aumenta, a aquicultura sustentável deve aumentar sua produção para […]

O que esperar do maior evento nacional online de aquicultura – AquaOnline Brasil?

Aquaculture Brasil
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Entramos em contagem regressiva. De 11 a 16 de setembro inicia-se o 1º Congresso Brasileiro Online de Aquicultura – AquaOnline. O evento reúne mais de 30 profissionais de diversas áreas de atuação ministrando assuntos que atendem às demandas atuais da aquicultura. Estudantes, pesquisadores, empresários do setor, consultores técnicos, produtores, curiosos e entusiastas da área podem […]

Cultivo de algas e as potencialidades para a produção de biocombustível

Aquaculture Brasil
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Com a demanda cada vez mais crescente por formas mais sustentáveis de combustíveis, o cultivo de algas passou a ser uma solução viável para abastecer várias indústrias, principalmente de biocombustíveis. Pesquisadores da Universidade Estadual de Washington desenvolveram uma maneira mais eficiente de cultivo – em dias ao invés de semanas. Os resultados da pesquisa foram […]

Conservas de peixe com algas podem ajudar a reduzir consumo de sal

Aquaculture Brasil
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Tradicionais por suas conservas, portugueses inovam e incluem macroalgas. Investigadores da cidade do Porto em Portugal desenvolveram conservas de peixe e moluscos com macroalgas da costa portuguesa, recurso este que contém nutrientes fundamentais para a saúde e para o desenvolvimento humano, cuja integração na alimentação pode permitir reduzir a dependência do sal. Simone Morais, uma das […]