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Cultivo de Algas

Chocolate com flocos de microalgas

Aquaculture Brasil
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A empresa The Algae Factory surgiu de uma start-up fundada em 2014 e vem inovando no consumo de alimentos com o uso de microalgas. Com sede em Amsterdã, os fundadores da empresa desenvolveram um chocolate com adição de um ingrediente especial: a spirulina. Segundo eles, a ideia era criar algo novo e interessante agregando esse […]

FAO atualiza os dados da Pesca e Aquicultura mundial

Aquaculture Brasil
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A FAO acaba de divulgar o relatório sobre o estado da Pesca e Aquicultura a nível mundial, SOFIA 2018. O documento visa fornecer informações objetivas, confiáveis ​​e atualizadas para um público amplo, incluindo formuladores de políticas públicas, gestores, cientistas e, de modo geral, todos os interessados ​​no setor pesqueiro e aquícola. Segundo relatório (SOFIA 2018), […]

Novos corantes naturais feitos de algas poderão substituir os corantes sintéticos no tingimento têxtil

Aquaculture Brasil
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As algas e bactérias poderão ser a nova fronteira da indústria química para substituir os corantes sintéticos no tingimento de tecidos para moda e decoração? A indústria têxtil utiliza grandes volumes de diferentes corantes principalmente os sintéticos que podem apresentar muitos problemas ambientais, devido à abundância de produtos químicos perigosos (álcalis, ácidos, solventes, etc.) que […]

Centro de investigação na Índia desenvolve nutracêutico anti-obesidade a partir de macroalgas

Aquaculture Brasil
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Pesquisadores do Central Marine Fisheries Research Institute (CMFRI) desenvolveram um nutracêutico anti-obesidade a partir de algas. O produto chamado extrato de Cadalmin Antihypercholesterolemic (Cadalmin ACe) é um remédio natural para a obesidade e dislipidemia (distúrbio nos níveis de lipídios e/ou lipoproteínas no sangue). Os cientistas do CMFRI prepararam o nutracêutico com extrato de algas marinhas […]

Chocolate de microalgas e sem calorias

Aquaculture Brasil
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Cientistas britânicos recentemente afirmaram terem descoberto uma forma de produzir chocolates mais saudáveis. Eles contam com a ajuda de um pequeno organismo marinho, bastante familiar para quem trabalha com aquicultura. Os pesquisadores descobriram que uma microalga verde, similar àquelas que produzem espuma nos viveiros de cultivo, produz uma substância química parecida com o açúcar com […]

Sistema de algas produz oxigênio equivalente a uma floresta

Aquaculture Brasil
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A “Urban Algae Canopy” é um projeto desenvolvido pela empresa londrina EcoLogicStudio, que conecta conceitos de arquitetura, biologia e tecnologia (sistema de algas). Através de um sistema contínuo e digital de cultivo de microalgas, este projeto é capaz de produzir a mesma quantidade de gás oxigênio (O2) que uma floresta. Apresentando características inovadoras a “Urban […]