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A experiente Têxtil Sauter acompanha o crescimento do mercado de tilápia no Brasil e no mundo

Aquaculture Brasil
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A tilápia tem conquistado o cenário da piscicultura nacional, ganhando cada vez mais a preferência dos manejadores nas criações em cativeiro. Além de apresentar ótima adaptação para a piscicultura, a espécie tem sido a responsável pelo crescimento constante do setor e, consequentemente, impactando expressivamente nos resultados gerais da agropecuária. Há um processo burocrático por trás […]

Oceanos podem ser a chave para a segurança alimentar no futuro

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Um novo relatório da Organização das Nações Unidas para Agricultura e Alimentação (FAO) concluiu que, através de um melhor gerenciamento e inovação tecnológica, os oceanos poderiam fornecer acima de seis vezes mais alimentos do que hoje – mais de dois terços da proteína animal necessária para alimentar a futura população global-. O relatório “O Futuro […]

Projeto Europeu para produzir proteína a partir de insetos

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Um novo Projeto Europeu desenvolverá, em escala industrial e automatizada, a criação e transformação de insetos em ingredientes para ração a partir de fontes alternativas e sustentáveis. O projeto é coordenado pela Ÿnsect, uma startup francesa especializada em criação de besouros e produtos à base de insetos, em parceria com outras 20 organizações, como a […]

A criação de salmão pode se adaptar com as mudanças climáticas?

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As temperaturas do oceano na costa norueguesa aumentaram em 1°C na média, desde os anos 80. Nas próximas décadas, as temperaturas continuarão a subir devido às mudanças climáticas induzidas pelo homem. Isso pode ser prejudicial ao cultivo de salmão, já que os animais são vulneráveis a aumentos de temperatura. A cientista da Nofima, empresa de […]

KERA Nutrição Animal

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Viemos para Bahia em 2002, nos instalamos na cidade de Canavieiras- BA, e desde essa época cultivamos camarão. Enfrentamos diversas dificuldades ao longo dessas quase duas décadas, tanto com relação ao cultivo, quanto em termos de estrutura. Inicialmente trabalhávamos apenas com tanques abertos, que nos permitiam somente cultivos de verão, vindo, posteriormente e de forma […]

O que você precisa saber sobre camarão selvagem e cultivado

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Um relatório emitido pela FoodPrint, um projeto da GRACE Communications Foundation, disserta sobre o desenvolvimento de estratégias inovadoras para aumentar a conscientização do público sobre as questões ambientais e de saúde pública, criadas pelo sistema alimentar industrial. Segundo o FoodPrint, sua “impressão alimentar” é o resultado de tudo é preciso para levar sua comida do […]