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Pesquisadores criam novas linhagens de ostras resistentes à acidificação dos mares

Aquaculture Brasil
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A acidificação do mar está causando grandes problemas em moluscos bivalves, uma vez que afeta a capacidade de crescimento das conchas desses organismos.  Se essa tendência continuar, terá sérias implicações no futuro, como ostras menores ou conchas mais finas. Atualmente, em Nova Gales do Sul – Austrália, a indústria gera em torno de 35 milhões […]

Bacterioma intestinal de camarão branco do Pacífico em sistemas de águas claras e bioflocos

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Entre as doenças infecciosas do camarão peneídeo, a síndrome da mancha branca (WSS) e a doença de necrose hepatopancreática aguda (AHPND) são atualmente as ameaças mais graves para os produtores de camarão. Entre as práticas de biossegurança nas fazendas de camarão, a tecnologia superintensiva biofloc (BFT) é um sistema de cultura alternativa promissor. Acredita-se que […]

Efeito do estresse pré-abate na qualidade de filés de tilápia

Aquaculture Brasil
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O estresse é uma condição de alta demanda de energia aeróbica para fornecer os mecanismos para manutenção do corpo durante a ativação da adaptação e resistência do corpo as condições estressantes. Na aquicultura, os peixes são submetidos a diversos estressores, como manuseio, alterações climáticas, interações com outros animais, entre outros. Quando os peixes são submetidos […]

Produção científica brasileira na Aquaculture Reports

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A Aquaculture Reports, revista científica publicada pela Elsevier, está preparando uma série de edições especiais tratando de uma determinada região geográfica ou país. Uma das primeiras edições especiais da Aquaculture Reports terá o Brasil como foco. Todos estão convidados a submeter os resultados de seu grupo de pesquisa nessa edição especial, provisoriamente intitulada “Aquaculture Research in Brazil” e, […]

I Venda Seu Peixe vai acelerar o comércio de pescado

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Pensando em colaborar com a expansão do mercado do pescado no País, a Seafood Brasil se juntou à Francal Feiras para criar o “I Venda Seu Peixe”, um workshop de capacitação comercial, seguido de uma rodada de negócios com compradores de todo o Brasil. O Venda Seu Peixe é um evento misto que acontecerá em 24 e 25 de outubro de […]

Exportação de tilápia cresce em 2019 com destaque para filé congelado, cujas vendas cresceram 110% até agosto

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O Brasil está exportando mais tilápia em 2019. Segundo dados da Secretaria de Comércio Exterior, nos primeiros oito meses do ano o país comercializou 520,5 toneladas, com crescimento de 33% em relação ao mesmo período de 2018. De acordo com a Associação Brasileira da Piscicultura (Peixe BR), o maior destaque é o filé congelado, com […]

Campanha ‘Coma Mais Peixe’, da Peixe BR, lança livreto de receitas com tilápia e tambaqui

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A Campanha “Coma Mais Peixe”, criada para estimular o aumento do consumo de peixes de cultivo no Brasil, lança livreto de receitas com vários pratos de tilápia e tambaqui, como filé de tilápia à parmeggiana, tempurá de filé de tambaqui com molho picante, costelinha de tambaqui assada e peixe mediterrâneo, entre outras. A campanha é […]

#VaiAqua, onde a proteína aquática se comunica!

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Um canal de Youtube focado em fomentar o crescimento do setor aqua e convencer, através de informação relevante e bem apurada, que a proteína aquática é a forma mais eficiente e sustentável para alimentar o mundo. É isto que a aquicultura brasileira acaba de ganhar: #VaiAqua. Uma iniciativa de Fábio Sussel, idealizador e apresentador do […]