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Ranicultura

Inovações Tecnológicas na Cadeia Ranícola – Parte II

Andre Muniz Afonso
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Inovações em Instalações e Manejo na Larvicultura Dando continuidade ao tema “Inovações Tecnológicas na Cadeia Ranícola”, apresentamos aquelas que trouxeram algum benefício ao processo produtivo das larvas da rã, vulgarmente conhecidas como girinos. A vida desses animais se inicia logo após o processo reprodutivo, quando os ovos são transferidos para o Setor de Girinagem, mais […]

Inovações Tecnológicas na Cadeia Ranícola

Andre Muniz Afonso
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O termo “inovação” deriva do latim innovatio e, segundo Indriunas (2011), significa toda novidade implantada pela empresa, por meio de pesquisas ou investimentos, que aumenta a eficiência do processo produtivo ou que implica em um novo ou aprimorado produto. Em 2004, foi criada a Lei de Incentivo à Inovação (Lei n° 10.973) e em 2016 outra lei (Lei n° 13.243), mais abrangente, veio a substituí-la.

Densidade e Enfermidades: Existe Relação?

Andre Muniz Afonso
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Em nossa primeira coluna para o portal Aquaculture Brasil, publicada em maio de 2016, abordamos o assunto: “A criação de rãs nos meses de outono e inverno”. Procuramos enfatizar algumas das características marcantes desses meses, principalmente nas regiões onde há mudanças significativas, pois sabemos que no Norte e no Nordeste brasileiros elas são menos sensíveis […]

Piso das Baias de Engorda – Vantagens e Desvantagens

Andre Muniz Afonso
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A ranicultura é uma atividade conhecida pela diversidade de modelos e sistemas aplicados ao longo do ciclo de produção, principalmente no que se refere à fase de engorda, que foi a mais testada e experimentada pelo universo acadêmico. Dentro deste contexto sempre surge a dúvida por qual modelo deva ser adotado na implantação de um […]

Será a especialização o caminho?

Andre Muniz Afonso
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A ranicultura é uma atividade zootécnica por essência e seu ciclo produtivo pode ser dividido em 3 fases distintas – reprodução, larvicultura ou girinagem e engorda. A atividade completou 80 anos de existência no Brasil em 2015. Muitos modelos de produção foram criados, uns em uso, ainda que aprimorados, outros completamente abolidos. A alimentação também […]

As diferentes espécies de rãs criadas no mundo

Andre Muniz Afonso
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Os primeiros registros sobre a criação de rãs comestíveis datam de 1897 por Chamberlain, um técnico da comissão de pesca americana, ainda que o hábito de consumir rãs seja milenar, pois gregos e chineses já o relatavam antes mesmo da era cristã. Os romanos levaram o costume à França, que o propagou à Alemanha, Inglaterra […]

Primavera e Reprodução – Casamento Perfeito

Andre Muniz Afonso
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No Hemisfério Sul a primavera tem início no final do mês de setembro e com ela inicia-se a chamada estação das águas. Vários animais encontram nesse momento características ambientais que favorecem o período de reprodução. A base alimentar no meio terrestre, representada pela produção primária composta pelos vegetais (pastagens, árvores frutíferas, leguminosas, entre outras) aumenta […]

A criação de rãs nos meses de outono e inverno

Andre Muniz Afonso
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Inicialmente parabenizo os idealizadores do Portal Aquaculture Brasil e desejo sucesso a todos os envolvidos nesta iniciativa e aos leitores em geral. Por meio desta coluna estarei desenvolvendo temas de relevância para a produção comercial de rãs, sempre no intuito de informar e fomentar uma boa discussão com os atores da cadeia ranícola, sobre as […]