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Relação Água/Proteína no Pescado – Uma Nova Ferramenta no Combate à Fraude Econômica

Alex Augusto Gonçalves
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Nos últimos anos, a antiga Divisão de Inspeção de Pescado (DIPES) e hoje a nova Coordenação Geral de Inspeção (CGI), do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Animal (DIPOA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) têm intensificado o combate à fraude econômica pelo peso não compensado (p. ex., “water added” – água […]

Piso das Baias de Engorda – Vantagens e Desvantagens

Andre Muniz Afonso
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A ranicultura é uma atividade conhecida pela diversidade de modelos e sistemas aplicados ao longo do ciclo de produção, principalmente no que se refere à fase de engorda, que foi a mais testada e experimentada pelo universo acadêmico. Dentro deste contexto sempre surge a dúvida por qual modelo deva ser adotado na implantação de um […]

Produção de Peixes Ornamentais Marinhos – Existe Muito a ser Explorado no Brasil

Ricardo Vieira Rodrigues
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A aquariofilia vem crescendo bastante a nível mundial, o que impulsionou o interesse pela produção dos organismos com potencial para esse mercado. Certamente um ramo da aquicultura ornamental que tem se destacado é o dos peixes marinhos. Assim sendo, os brasileiros também abriram os olhos para esse mercado e na última década muitos estudos vêm […]

Incentivo à Vista – Momento Histórico para a Aquaponia no Brasil

Maurício Emerenciano
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A coluna “Green Technologies” desta edição destaca um marco para os cultivos integrados em terras canarinhas: está pronta para votação na Comissão de Meio Ambiente, Defesa do Consumidor e Fiscalização e Controle (CMA) um projeto de lei que incentiva a técnica da aquaponia. Pelo projeto (PLS 162/2015) que zela o uso integrado e sustentável dos […]

Módulos Mínimo

André Camargo
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A atividade aquícola, assim como a maioria das atividades econômicas, exige que o empreendedor cuide da escalabilidade de seu projeto. Políticas públicas voltadas à aquicultura devem também lembrar do tema e desta forma garantir que seu incentivo não se transforme em dívida para os mais necessitados. Vale lembrarmos que os mais necessitados não possuem noções […]

Cultivo de Microalgas em Efluentes ou Tratamento de Efluentes Através do Cultivo de Microalgas?

Roberto Bianchini Derner
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Esta matéria tanto poderia ser escrita por um Engenheiro Sanitarista, quanto por um Engenheiro de Aquicultura (ou Engenheiro de Pesca, além de outros profissionais ligados à aquicultura). O assunto é o mesmo, porém, dependendo da formação profissional as visões seriam diferentes: o Eng. Sanitarista se empenharia no tratamento dos efluentes (municipais, industriais etc.), assim, usaria […]

Novos Números da Produção de Peixes no Brasil

Fábio Sussel
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Ao que tudo indica, finalmente teremos um levantamento da produção brasileira de peixes confiável e atualizada. A Associação Brasileira da Piscicultura (PEIXE BR) comprometeu-se com o setor produtivo em divulgar anualmente os números da produção de peixes referente ao ano anterior. E sobre a produção do ano passado (2016), a entidade realizou evento específico para […]

Aquicultura de Base Comunitária

Rodolfo Luis Petersen
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Grandes extensões de terra e água. Miséria espalhada em todos os países, áreas costeiras e selvagens. Fome. Expressivo crescimento da aquicultura no continente nas últimas décadas. A pergunta é: “Na América-latina, neste contexto, a aquicultura de base comunitária tem crescido? ” E como definiríamos aquicultura de base comunitária? Procurei na internet, em documentos da FAO, […]