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Sistemas de cultivo de microalgas – Parte I

Roberto Bianchini Derner
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A produção comercial de microalgas – para a obtenção de biomassa e/ou de compostos bioativos – tem sido desenvolvida por inúmeras empresas em alguns países e, para tanto, são empregados diferentes sistemas de cultivo, os quais, dependendo da finalidade têm vantagens e desvantagens que devem ser consideradas. Por convenção, e considerando cultivos fotoautotróficos, os sistemas […]

O que sabemos sobre a produção do linguado Paralichthys orbignyanus?

Ricardo Vieira Rodrigues
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Diversas espécies de linguado são produzidas comercialmente a nível mundial. Na Ásia temos o linguado japonês Paralichthys olivaceus, na Europa os linguados Scophtalmus maximus e Solea senegalensis, na América do Norte os linguados Paralichthys lethostigma e Paralichthys dentatus. Destas 5 espécies citadas, 3 são do gênero Paralichthys, o mesmo da espécie estudada para produção aqui […]

Aquaponia – produzindo minha salada e muito mais

Maurício Emerenciano
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Não é de hoje que a Aquaponia é considerada uma revolução na forma de produzir alimentos. Este modelo de cultivo que integra peixes, crustáceos e diferentes espécies de plantas caiu no gosto de diversas pessoas em muitos países, tanto no âmbito de hobby  quanto no negócio! Este modelo integrado, que aproveita nutrientes oriundo dos efluentes […]

Ozônio em sistemas de aquicultura

Marcelo Shei
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Para redes de abastecimento, um dos métodos mais populares e tradicionais, é a utilização de cloro. O cloro é um oxidante de fácil acesso, utilizado amplamente à décadas. No caso da água de abastecimento, seu uso exige a instalação de um ou mais reservatórios para que a água a ser tratada seja “clorada” por um período […]

Negócios Aqua – Técnicas + Gerenciamento

Fábio Sussel
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Não faz sentido gastarmos energia pesquisando espécies e modelos de produção viáveis tecnicamente. Êxito em qualquer atividade do agronegócio é a somatória do que chamo “50% + 50%”, ou seja: 50% é dominar a nobre arte de produzir bem, produzir com eficiência e 50% é gerenciamento do negócio, empreendedorismo. Portanto, por mais viável tecnicamente, economicamente […]

Imprecisão??

Eduardo Gomes Sanches
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Neste espaço sempre falamos de aquicultura de precisão. Falamos de tecnologia, equipamentos e até de conceitos mais amplos de aquicultura de precisão, como por exemplo na coluna passada, quando abordamos a questão dos nishikigois e dos cuidados no melhoramento genético que os produtores realizam. Desta vez, entretanto, vou abordar um assunto espinhoso que sempre é […]

Manejo alimentar Parte I

Artur Nishioka Rombenso
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Frequência alimentar   O sucesso da criação de qualquer espécie aquícola, em particular de peixes, depende em parte de dietas adequadas que atendam as exigências e as demandas nutricionais e de manejos alimentares otimizados. Já conversamos bastante sobre a importância de dietas balanceadas e formuladas especificamente para cada espécie, e nas duas últimas colunas ressaltei […]

Inovações tecnológicas na cadeia ranícola – Parte III

Andre Muniz Afonso
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Inovações em instalações e manejo na engorda   Se as “Inovações Tecnológicas na Cadeia Ranícola” voltadas à Girinagem sempre foram tímidas, é na Engorda que elas aparecem com força total! A grande variedade de sistemas produtivos para rãs é destinada aos dois momentos existentes na engorda: Recria, ou engorda inicial; e a Terminação, ou engorda […]

Terra do peixe

André Camargo
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Com os dados apresentados pela prefeitura de Maripá – PR, através do seu Engenheiro de Pesca, Cleiton Manske, temos a certeza de proximidade da completa eficiência. Com o trabalho conjunto da Prefeitura Municipal, Emater-PR, produtores rurais e demais empresas do setor, o município se destaca a cada ano com a produção de tilápias em viveiros […]