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PEIXE BR X ABCC

Fábio Sussel
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Duas entidades que admiro e respeito muito. Nasceram com o objetivo de defender os interesses do setor que representam. E assim estão fazendo. Porém, ainda não falam a mesma língua quando os interesses são da nossa aquicultura como um todo. Com um agravante: politicamente atuando em diferentes frentes. Enquanto ABCC defende a criação da nova […]

Columnariose – estratégias de prevenção

Santiago Benites de Pádua
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Columnariose é uma doença bacteriana causada principalmente pelo bastonete Gram negativo Flavobacterium columnare. Esta bactéria está presente na microbiota de viveiros de criação, bem como na superfície corporal dos animais saudáveis. Trata-se de um patógeno secundário, oportunista em situações de manejos e estresse agudo, tais como captura com rede de arrasto, classificação, contagens e transporte; […]

Sedimentadores

Marcelo Shei
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Independente da espécie cultivada, a remoção das partículas sólidas é a demanda primária e uma das mais exigentes em um sistema de recirculação de água. Lembrando o que já foi abordado em outras oportunidades, essas partículas são provenientes basicamente das fezes e restos de alimento não consumidos. A divisão ocorre por faixa de tamanho entre […]

Como avaliar a qualidade das desovas de peixes marinhos pelágicos de desovas múltiplas

Ricardo Vieira Rodrigues
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Recentemente em uma rede de pesquisa com vários pesquisadores de renome Iberoamericanos (LARVAPlus) surgiu uma pergunta “aparentemete simples” e que deu origem ao tema dessa coluna. Quais são os critérios para avaliar a qualidade dos ovos de peixes marinhos com ovos pelágicos de desovas múltiplas? Logo acima chamei esta pergunta de aparentemente simples, pois qualquer […]

Sistemas de cultivo de microalgas – Parte III

Roberto Bianchini Derner
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Continuando o assunto sobre os métodos de cultivo (autotrófico) usualmente empregados nos laboratórios de aquicultura, além do Método Estacionário ou Batelada (comentados na coluna anterior), alguns laboratórios têm desenvolvido cultivos com a aplicação dos Métodos Semicontínuo ou Contínuo. Em ambos os casos, é indispensável que seja previamente conhecida a máxima densidade celular possível de ser […]

Raio-X

André Camargo
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Há algum tempo se fala sobre a deficiência da aquicultura brasileira em relação a seus números, pois estes nunca foram confiáveis e pouco nos víamos à vontade para falar que realmente representavam nosso setor. Muitas foram as palestras ao redor do Brasil em que grandes autoridades em peixes, camarões, moluscos, etc. citavam a estatística disponível […]

Novos desafios

Eduardo Gomes Sanches
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Despertou minha atenção uma propaganda na TV há algum tempo atrás com a frase: “O desafio é o que nos move”. Sempre penso nisto em minha rotina diária de pesquisa, ensino e extensão. Foi neste sentido que, após treze anos liderando o Laboratório de Piscicultura Marinha do Instituto de Pesca, em Ubatuba/SP, resolvi aceitar um […]

Bioflocos – todas as espécies são aptas?

Maurício Emerenciano
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Ano após ano depois de diversas visitas, cursos e treinamentos realizados no Brasil e fora dele, cada vez mais venho escutando nas rodas “informais” de conversas sobre o potencial e aplicação do sistema de bioflocos para diferentes espécies de organismos aquáticos. Mas afinal, quais seriam os fatores que devem ser levados em consideração antes de […]