Principal Colunas Green Technologies

Green Technologies

Aquaponia – uma breve história

Maurício Emerenciano
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Mas afinal, como surgiu a Aquaponia? Qual foi a inspiração e motivação para este método peculiar de produção integrada? A coluna desta edição da Aquaculture Brasil irá refletir um pouco sobre os passos e caminhos históricos e tecnológicos da Aquaponia no mundo. Muito antes do termo “aquaponia” ser conhecido e popularizado os povos mesoamericanos já a praticavam. Devido a abundância de […]

Bioflocos para camarões na Ásia

Maurício Emerenciano
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O que o futuro nos aguarda? Sem sombra de dúvidas a Ásia é o maior berço da carcinicultura mundial. Como costumamos brincar seria análogo ao “Vale do Silício californiano” das startups para o nosso setor no mundo. É o “olho do furação” quando o assunto é produzir camarões marinhos de maneira competitiva e em escala. […]

Bioflocos – todas as espécies são aptas?

Maurício Emerenciano
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Ano após ano depois de diversas visitas, cursos e treinamentos realizados no Brasil e fora dele, cada vez mais venho escutando nas rodas “informais” de conversas sobre o potencial e aplicação do sistema de bioflocos para diferentes espécies de organismos aquáticos. Mas afinal, quais seriam os fatores que devem ser levados em consideração antes de […]

Aquaponia – produzindo minha salada e muito mais

Maurício Emerenciano
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Não é de hoje que a Aquaponia é considerada uma revolução na forma de produzir alimentos. Este modelo de cultivo que integra peixes, crustáceos e diferentes espécies de plantas caiu no gosto de diversas pessoas em muitos países, tanto no âmbito de hobby  quanto no negócio! Este modelo integrado, que aproveita nutrientes oriundo dos efluentes […]

Bioflocos – onde tudo começou?

Maurício Emerenciano
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O interesse nos cultivos de bioflocos é crescente e a coluna “Green Technologies” desta edição discorre sobre a origem deste sistema. Não é incomum que produtores de longa data, iniciantes ou até mesmo futuros investidores do setor se questionem sobre os primórdios dos cultivos BFT. Afinal, onde tudo começou? Contrariando muitas hipóteses, os cultivos utilizando […]

As proteínas de origem animal na Aquaponia

Maurício Emerenciano
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A produção mais sustentável de alimentos “literalmente” esta cada vez mais na “boca do povo” e na mira dos investidores! Tanto em feiras, como nos supermercados ou em lojas especializadas, os alimentos ditos “mais ecológicos” vem ganhando espaço e a cada dia estão mais presentes no nosso cotidiano. A variedade é imensa: de uma hortaliça a uma fruta, de uma barra de cereal a um delicioso pote de geleia ou mel.

Ser ou Não Ser – Sólida Questão

Maurício Emerenciano
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Dia após dia cresce o interesse nos cultivos de bioflocos. E a coluna “Green Technologies” desta edição aborda um tema frequentemente discutido entre aqueles que já realizaram ou realizam esta modalidade de cultivo: a importância de se manejar (e bem) os sólidos! De uma maneira resumida, os famosos “sólidos” são partículas orgânicas e inorgânicas monitoradas […]

Incentivo à Vista – Momento Histórico para a Aquaponia no Brasil

Maurício Emerenciano
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A coluna “Green Technologies” desta edição destaca um marco para os cultivos integrados em terras canarinhas: está pronta para votação na Comissão de Meio Ambiente, Defesa do Consumidor e Fiscalização e Controle (CMA) um projeto de lei que incentiva a técnica da aquaponia. Pelo projeto (PLS 162/2015) que zela o uso integrado e sustentável dos […]

Carbono:nitrogênio, a -doce- relação empregada nos sistemas de bioflocos

Maurício Emerenciano
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A coluna “Green Technologies” desta edição aborda um tema que intriga muitos produtores e técnicos: mas afinal, qual a importância da relação carbono:nitrogênio (C:N) e o motivo de utilizarmos “açúcares” ou fontes de carbono externo, como melaço e farelos vegetais, nos sistemas intensivos de bioflocos? Como já sabemos, a “essência” do sistema de bioflocos é […]