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Dez anos da tilápia GIFT no Brasil

Aquaculture Brasil
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O cultivo de espécies do grupo das tilápia é realizado no Brasil desde a década de 1950, com a introdução de tilápias em represas hidroelétricas para controle de macrófitas. Porém, décadas mais tarde, verificou-se o potencial produtivo destas espécies, sendo esta utilizada atualmente para produção de proteína animal de alta qualidade com alto valor agregado.

Astaxantina – Um super antioxidante que vem da aquicultura

Aquaculture Brasil
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Fábio de Farias Neves¹* e Rafaela Gordo Corrêa². ¹Laboratório de Cultivo e Biotecnologia de Algas (LCBA), Universidade do Estado de Santa Catarina (UDESC),Laguna, SC. ²Laboratório de Ficologia (LAFIC), Universidade Federal de Santa Catarina (UFSC), Florianópolis, SC. *fabio.neves@udesc.br Nos últimos 50 anos, pesquisas com microalgas tem revelado a aplicação deste grupo em diferentes vertentes biotecnológicas, dentre […]