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O açude Castanhão e a cadeia produtiva da tilápia

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Profa. Dra. Elenise Gonçalves de Oliveira Departamento de Engenharia de Pesca Universidade Federal do Ceará (UFC) elenisego@yahoo.com.br Prof. Dr. Sergio Alberto Apolinario Almeida Curso de Engenharia de Aquicultura Instituto Federal do Ceará, Campus de Morada Nova sergio.alberto@ifce.edu.br O açude Padre Cícero, conhecido pelo nome de açude Castanhão, teve a sua construção iniciada em 1995 e […]

A importância da Segurança do Trabalho na Atividade Aquícola

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Prof. Dr. Renato Teixeira Moreira* Prof. Dr. Antonio Glaydson Lima Moreira Prof. Dr. José Reges da Silva Lobão Instituto Federal do Ceará – IFCE, Campus Morada Nova *drrtm234@gmail.com Prof. Esp. Gabriel Teixeira Pinto Instituto Federal do Ceará – IFCE, Campus Fortaleza Segurança do trabalho é o conjunto de medidas técnicas, educacionais, médicas e psicológicas, empregadas […]

O dia a dia da compostagem orgânica – Manejo, relação C/N e aplicação

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Me. Ivã Guidini Lopes Laboratório de Compostagem Centro de Aquicultura da Unesp (CAUNESP) ivanguid@gmail.com   Dra. Rose Meire Vidotti Polo Regional Centro Norte Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios   Profa. Dra. Mara Cristina Pessôa da Cruz Laboratório de Fertilidade do Solo Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV/UNESP)  Minimizar impactos ambientais, aumentar o caráter […]

AquaScience – A revolução continua

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Jéssica Brol Diego Molinari AQUACULTURE BRASIL *jessica@aquaculturebrasil.com Introdução A fazenda Cana Brava, localizada no município de Canguaretama, litoral Sul do Rio Grande do Norte, foi fundada em 1983, sendo a primeira unidade de produção da empresa Camanor Produtos Marinhos. A propriedade operou no modelo semi-intensivo com excelentes resultados até meados de 2011, quando o vírus […]

Importância dos ácidos graxos ômega 3 e seus níveis no pescado brasileiro

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Bruno Cavalheiro Araújo Laboratório de Genética de Organismos Aquáticos e Aquicultura Núcleo Integrado de Biotecnologia Universidade de Mogi das Cruzes (UMC); Laboratório de Metabolismo e Reprodução de Organismos Aquáticos Instituto de Biociências Universidade de São Paulo (USP) brunocavar@usp.br   Artur Nishioka Rombenso Laboratório de Nutrição e Fisiologia Digestiva de Organismos Aquáticos Instituto de Investigaciones Oceanológicas […]

Aquicultura ornamental de água doce – Parte II

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Prof. Dr. Leopoldo Melo Barreto Universidade Federal do Recôncavo da Bahia (UFRB) leopoldo.barreto@ufrb.edu.br   Prof. Dr. Fabrício Menezes Ramos Instituto Federal do Pará (IFPA) fabricio.ramos@ifpa.edu.br No artigo anterior provocamos a curiosidade sobre a aquicultura ornamental, e agora iremos falar um pouco sobre as estruturas de cultivo utilizadas, as estratégias reprodutivas e pincelar sobre qualidade de […]

Tanques-rede de grande volume – Nova fronteira da piscicultura brasileira

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Francisco das Chagas Medeiros Diretor Presidente da Associação Brasileira de Piscicultura (Peixe BR) Sócio-Proprietário da Empresa Manso Aquicultura peixando@gmail.com Tanques-rede ou gaiolas, como também são chamados, são estruturas flutuantes utilizadas para criação de peixes em altas densidades. Podem ser tanques pequenos ou de grandes volumes e tem sido um dos sistemas de produção que mais […]

Algas pardas como aditivo alimentar na dieta do camarão-branco-do-Pacífico

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Prof. Dr. Delano Dias Schleder Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense – IFC, Campus Araquari delano.schleder@ifc.edu.br As algas pardas possuem alto valor nutricional e uma ampla diversidade de compostos bioativos. Por estas razões, a aplicação desse grupo de algas como ingrediente nutricional e funcional para alimentação humana e animal tem crescido nos últimos […]

Viabilidade técnica para o aproveitamento do descarte (conchas) do processamento do marisco pedra Anomalocardia brasiliana

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Prof. Dr. Alex Augusto Gonçalves Chefe do Laboratório de Tecnologia e Controle de Qualidade do Pescado – LAPESC Centro de Ciências Agrárias – CCA Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA Mossoró, RN, Brasil alaugo@gmail.com   Julianna Stephanie Barbosa da Silva Engenheira de Pesca – UFERSA Mossoró, RN, Brasil juliannastephanie@hotmail.com No Brasil a família Veneridae […]