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Inovação

O dia a dia da compostagem orgânica – Manejo, relação C/N e aplicação

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Me. Ivã Guidini Lopes Laboratório de Compostagem Centro de Aquicultura da Unesp (CAUNESP) ivanguid@gmail.com   Dra. Rose Meire Vidotti Polo Regional Centro Norte Agência Paulista de Tecnologia dos Agronegócios   Profa. Dra. Mara Cristina Pessôa da Cruz Laboratório de Fertilidade do Solo Faculdade de Ciências Agrárias e Veterinárias (FCAV/UNESP)  Minimizar impactos ambientais, aumentar o caráter […]

Tanques-rede de grande volume – Nova fronteira da piscicultura brasileira

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Francisco das Chagas Medeiros Diretor Presidente da Associação Brasileira de Piscicultura (Peixe BR) Sócio-Proprietário da Empresa Manso Aquicultura peixando@gmail.com Tanques-rede ou gaiolas, como também são chamados, são estruturas flutuantes utilizadas para criação de peixes em altas densidades. Podem ser tanques pequenos ou de grandes volumes e tem sido um dos sistemas de produção que mais […]

Algas pardas como aditivo alimentar na dieta do camarão-branco-do-Pacífico

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Prof. Dr. Delano Dias Schleder Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia Catarinense – IFC, Campus Araquari delano.schleder@ifc.edu.br As algas pardas possuem alto valor nutricional e uma ampla diversidade de compostos bioativos. Por estas razões, a aplicação desse grupo de algas como ingrediente nutricional e funcional para alimentação humana e animal tem crescido nos últimos […]

Viabilidade técnica para o aproveitamento do descarte (conchas) do processamento do marisco pedra Anomalocardia brasiliana

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Prof. Dr. Alex Augusto Gonçalves Chefe do Laboratório de Tecnologia e Controle de Qualidade do Pescado – LAPESC Centro de Ciências Agrárias – CCA Universidade Federal Rural do Semi-Árido – UFERSA Mossoró, RN, Brasil alaugo@gmail.com   Julianna Stephanie Barbosa da Silva Engenheira de Pesca – UFERSA Mossoró, RN, Brasil juliannastephanie@hotmail.com No Brasil a família Veneridae […]

Softwares e aplicativos na Aquicultura – Ferramentas disponíveis e tendências futuras

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Prof. M.Sc. Antonio Glaydson Lima Moreira Coordenador do Laboratório de Aquicultura Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará – IFCE Campus de Morada Nova   Prof. D.Sc. Renato Teixeira Moreira Coordenador de Pesquisa e Extensão Instituto Federal de Educação Ciência e Tecnologia do Ceará – IFCE Campus de Morada Nova drrtm234@gmail.com A aquicultura […]

Ácidos orgânicos – Uma nova ferramenta nutricional para a aquicultura

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Bruno Corrêa da Silva Pesquisador Centro de Desenvolvimento em Aquicultura e Pesca CEDAP Empresa de Pesquisa Agropecuária e Extensão Rural de Santa Catarina – EPAGRI brunosilva@epagri.sc.gov.br Gabriel Fernandes Alves Jesus Engenheiro de Aquicultura, discente de doutorado Programa de Pós-graduação em Aquicultura Laboratório de Sanidade de Organismos Aquáticos – AQUOS Universidade Federal de Santa Catarina – […]

O avanço da carcinicultura marinha em águas continentais

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Fernando Malamud Engenheiro de Aquicultura Sócio Diretor Aquatropic Aquacultura e Meio Ambiente Ltda aquatropic@aquatropic.com.br www.aquatropic.com.br   Introdução O avanço das tecnologias de criação de organismos aquáticos em sistemas superintensivos no Brasil e no mundo permite o surgimento de uma nova modalidade de cultivo: o cultivo de organismos aquáticos marinhos em águas continentais e distante a […]

Mineralização de sólidos: reaproveitando nutrientes na aquaponia

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A aquaponia reduz o uso de água e facilita seu tratamento realizado muitas vezes de forma natural, pois sua diversa comunidade microbiana recicla substâncias orgânicas e inorgânicas da água, transformando em nutrientes absorvíveis para as plantas. No entanto, é importante salientar que apenas uma pequena fração dos nutrientes contidos nas rações são transformados ou aproveitados. Como exemplo, menos de 20% do fósforo e nitrogênio são realmente retidos em biomassa de peixes, pois muitas vezes os processos digestivos são pouco eficientes e ainda dependem da qualidade das matérias-primas usadas na fabricação das rações.

Construção de viveiros para piscicultura comercial

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Vamos do princípio. Da mesma forma que na avicultura um galinheiro em nada se parece com um aviário, desconsiderando-se o fato de ambos possuírem galinhas, a mesma equivalência pode ser feita quando tratamos da piscicultura comercial intensiva. Açudes, poças d´água ou tanques construídos de qualquer forma, não são unidades de cultivo (viveiros) de piscicultura comercial excetuando-se, claro, a água e os peixes. Neste sentido, viveiros destinados ao cultivo intensivo de peixes devem atender as demandas específicas relativas ao tamanho, controle, prevenção de doenças, manejo e padronização necessários a obtenção da uniformidade dos lotes de peixes demandados pelas unidades de processamento de pescado (frigoríficos de pescado).