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Cultivo de camarões marinhos em sistema de bioflocos: Doze anos de pesquisa e desenvolvimento tecnológico na Universidade Federal do Rio Grande – FURG, RS

Aquaculture Brasil
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O cultivo de camarões com mínima ou nenhuma renovação de água teve seu início marcado pelas primeiras citações de Gerard Cuzon e colaboradores na Polinésia Francesa nos anos 80. Posteriormente, importantes trabalhos foram realizados por Yoram Avnimelech em Israel nos anos 90. No final deste mesmo período Stephen Hopkins, Craig Browdy e Tzachi Samocha nos Estados Unidos da América realizaram importantes estudos utilizando as informações existentes, direcionando os trabalhos de produção para cultivos sem renovação ou mínima troca de água, com ativação da alça microbiana e utilização de elevadas densidades de estocagem, dando início ao que hoje é denominado de Sistema de Bioflocos ou Biofloc Technology Culture System (Sistema BFT).