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Protocolo para avaliação da eficiência e produtividade na tilapicultura: uma proposta de estudo

Aquaculture Brasil
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O Brasil produziu 400.280 toneladas de Tilápia em 2018, com crescimento de 11,9% em relação ao ano anterior (Peixe BR, 2019), mantendo a quarta posição mundial de Tilápia, atrás China, Indonésia e Egito, à frente ainda de Filipinas e Tailândia, que possuem expressiva participação no cenário internacional. Embora existam estudos anteriores para estimação da eficiência […]

Microalgas como biorremediadoras em efluente do cultivo da tilápia Oreochromis niloticus em bioflocos

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O sistema de bioflocos é uma estratégia de cultivo que possibilita a utilização de flocos bacterianos como fonte suplementar de alimentação, favorecendo parâmetros produtivos através da redução do fator de conversão alimentar, aumento de peso final e obtenção de maiores taxas de crescimento (Luis-Villaseñor et al., 2015; Lorenzo et al., 2015). Esta tecnologia possibilita mínima […]

BluEco Net – Workshop sobre Aquicultura Multitrófica Integrada e o futuro da aquicultura sustentável no Brasil

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Atualmente, a Aquacultura Multitrófica Integrada (ou na sua sigla em inglês IMTA ou Integrated Multitrophic Aquaculture) tem ganhado popularidade principalmente pelas práticas de produção de alimentos sustentáveis em todo o mundo. As operações pioneiras bem sucedidas, as pesquisas científicas, publicação de documentos e realização de projetos, bem como surgimento de linhas de financiamento disponíveis dedicados […]

A Economia Circular na Indústria de pescado: Panorama e desafios para a implantação de sistemas produtivos

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A Economia Circular e a indústria de alimentos O consumo humano de alimentos tem um papel relevante para a agenda por um desenvolvimento sustentável. Levantamentos e cálculos da rede “Global Footprint Network” site que monitora a pegada ecológica e a biocapacidade que ainda é mantida em todo o mundo, defende que todos os países, indiferente […]

Microbiota intestinal em peixes de aquicultura

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O trato gastrointestinal (TGI) é responsável por processos fisiológicos vitais como osmoregulação, digestão dos alimentos, absorção de nutrientes, regulação endócrina, resposta imune, eliminação de metabolitos tóxicos, além de funcionar como uma barreira de defesa contra agentes patogênicos. Por sua vez, a mucosa intestinal é colonizada principalmente por bactérias e, em menor escala, por leveduras, vírus, […]

Ostras da Amazônia: Uma oportunidade de negócio sustentável

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No Pará, o extrativismo de moluscos é realizado durante o ano todo. Esta atividade constitui a renda principal ou complementar das famílias. Todavia, catadores e intermediários apontam que os estoques desse recurso pesqueiro vêm diminuindo ao longo dos anos. Com base neste cenário, iniciam-se os primeiros experimentos com cultivo de ostra (Crassostrea brasiliana) no Pará, […]

Cultivo de peixes marinhos como alternativa de conservação: conhecendo o projeto Meros do Brasil

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O Laboratório de Piscicultura Marinha (Lapim) do Instituto de Pesca, em Ubatuba/SP, vem desenvolvendo, desde 2005, estudos sobre o cultivo de peixes marinhos como alternativa ao extrativismo e como instrumento de conservação destes recursos pesqueiros. A primeira espécie estudada pelo laboratório foi a garoupa-verdadeira Epinephelus marginatus. Exemplares da espécie foram capturados e mantidos em cativeiro, buscando […]

Fundação das Bases Genéticas para um Futuro Programa de Melhoramento de Tambaqui (Colossoma macropomum)

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Programas de melhoramento genético amplamente difundidos em espécies de animais domésticos ainda são pouco empregados na aquicultura e muitas das espécies criadas comercialmente ainda dependem da captura de reprodutores ou alevinos selvagens (Gjedrem, 2005). Existem estimativas de que menos de 10% da produção mundial em aquicultura seja baseada em germoplasma proveniente de programas de melhoramento […]