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Aquicultura presente em uma das maiores feiras do agronegócio no Paraná

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A aquicultura se fez presente mais uma vez em uma das maiores feiras de agronegócio do estado do Paraná, a Expo Londrina. Em sua 16° edição, o Seminário Estadual de Aquicultura, realizado no dia 04 de abril de 2017, teve como tema “Peixe: alimento saudável que gera renda ao produtor”. O seminário contou com a […]

Balanço Iônico e Controle Ambiental na Carcinicultura Marinha

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Por se tratar de um assunto bastante complexo, o balanço iônico apresenta algumas barreiras técnicas e práticas para o seu entendimento, aplicação e monitoramento. No entanto, considerando a sua relevância para o enfrentamento das enfermidades virais na carcinicultura marinha...

A Utilização de Berçários e Raceways em Fazendas de Camarão Marinho Litopenaeus Vannamei no Brasil

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Em fazendas construídas no Brasil nos anos 90 e início dos anos 2000, berçários para pré-engorda, os chamados sistemas bifásicos, já eram utilizados principalmente como forma de reduzir o tempo de cultivo e obter um controle mais rigoroso...

Cultivo de Polvos – Situação Atual, Desafios e Perspectivas

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Os polvos são moluscos pertencentes à classe Cephalopoda, que também inclui sépias, lulas e Nautilus. Estes animais, considerados os mais complexos entre os invertebrados, são frequentemente mantidos em laboratórios ou aquários...

O Leilão Reverso no Mercado Brasileiro de Pescado

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Ao longo dos últimos anos a aquicultura brasileira vem crescendo e seu potencial já é reconhecido internacionalmente. Com isso, surge a preocupação em relação à comercialização do pescado e a forma como vai se dar o escoamento dessa produção, sem haver perdas ao produtor pela desvalorização do produto, prejuízos para a indústria por não poder comprar adequadamente e prejuízo ao consumidor por não ter o produto disponível...

O “Lixo” que Vale Ouro

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Os resíduos produzidos ao longo do processo de beneficiamento do camarão Litopenaeus vannamei possuem alto valor comercial se aproveitados corretamente...

A Utilização do Metabissulfito de Sódio como Conservante na Indústria do Camarão Cultivado

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O Nordeste do Brasil tem se destacado como um dos maiores produtores brasileiros do camarão branco do Pacífico (Litopenaeus vannamei), cultivado principalmente em viveiros. A produção nacional em 2015 foi em torno de 76.000 toneladas...

Desenvolvimento de Tecnologia para a Produção de Peixes Ornamentais Marinhos no Lapom/UFSC

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Os peixes estão entre os mais populares animais de estimação do mundo, e a indústria do aquarismo representa um importante setor do mercado nacional e internacional de peixes. Na década passada, os peixes ornamentais marinhos perfaziam aproximadamente 20% do total de peixes ornamentais comercializados em todo o mundo, movimentando um total de três bilhões de dólares anuais, através de um comércio internacional, bem-estruturado, multimilionário e de grande importância para os países em desenvolvimento (Andrews, 1990).

A Truticultura da Região Serrana de Santa Catarina

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A truta arco-íris, Oncorhynchus mykiss, foi introduzida no Brasil na Serra da Bocaina (divisa entre os estados de São Paulo e Rio de Janeiro) nos anos 50. Posteriormente foi trazida para as encostas da Serra Catarinense na década de 1960, onde a espécie rapidamente se adaptou às águas frias da região...