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Cultivo de algas e as potencialidades para a produção de biocombustível

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Com a demanda cada vez mais crescente por formas mais sustentáveis de combustíveis, o cultivo de algas passou a ser uma solução viável para abastecer várias indústrias, principalmente de biocombustíveis. Pesquisadores da Universidade Estadual de Washington desenvolveram uma maneira mais eficiente de cultivo – em dias ao invés de semanas. Os resultados da pesquisa foram […]

Primeiro salmão geneticamente modificado é vendido no Canadá

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Finalmente o salmão geneticamente modificado chega à mesa de jantar  dos canadenses   A AquaBounty Technologies, empresa da cidade de Maynard, Massachusetts, que desenvolveu o salmão modificado, anunciou no dia 4 de agosto que vendeu cerca de 4,5 toneladas de seu polêmico produto a consumidores no Canadá. A transação marca a primeira vez em que […]

Curso vai ajudar na melhoria da produção de peixes no Amapá

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Inscrições estão abertas e a capacitação ocorrerá de 14 a 18 de agosto. O Governo do Estado Amapá (GEA) atua para fomentar e fortalecer diversas atividades no Estado. Neste sentido, uma parceria entre a Agência de Pesca do Amapá (Pescap) e a Escola de Administração Pública (EAP) oportunizará a empreendedores do ramo de piscicultura e acadêmicos da área a participarem de um Curso Básico de Piscicultura, que ocorrerá entre os dias 14 e 18 de agosto.

Cultivo de esturjão e os ovos de ouro

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De onde vem o famoso caviar? Há quem pense que caviar é um peixe ou mesmo um produto industrializado, mas a denominação “caviar” apenas pode designar as ovas não fertilizadas de fêmeas do esturjão. O preço?  pode chegar a R$10 mil o quilo.

Efeito da salinidade da água na qualidade físico-química e sensorial da carne do Beijupirá, Rachycentron canadum

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O beijupirá, Rachycentron canadum (Linnaeus, 1766), apresenta-se como uma espécie promissora para a aquicultura devido à sua rápida taxa de crescimento e carne de alta qualidade. Esta espécie vem sendo cultivada em várias partes do mundo, sendo que em Taiwan (China) são cultivados comercialmente em tanques-rede em mar aberto. Entretanto, os elevados investimentos necessários para o cultivo do beijupirá em tanques-rede inviabilizam essa atividade para o pequeno pescador e para o cultivo familiar no Brasil limitando-a aos grandes investidores. Portanto, o cultivo da espécie em viveiros escavados pode ser uma alternativa a esses produtores.

Existem vírus benéficos?

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Em cada mililitro da água superficial do oceano temos de 3,7 × 105 a 6,4 x 107 partículas virais (Wigington et al, 2016). Esses vírus têm sido associados à manutenção de processos importantes, incluindo a manutenção e geração da diversidade microbiana e das comunidades marinhas, sendo determinantes para os ciclos biogeoquímicos. Existe um grande número de espécies virais que não causa a morte de seus hospedeiros no ambiente natural, em muitos casos nem mesmo os sintomas da infecção são observados. Isso faz sentido levando-se em consideração que no ambiente natural dois hospedeiros não entram em contato direto com muita frequência.

Aeração em Aquicultura – parte I

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Existem diferenças fundamentais entre os ambientes aquáticos naturais e de cultivo. Enquanto nos primeiros os espaços são grandes, a biodiversidade enorme e a biomassa condicionada por fatores naturais, nos segundos os espaços são muito pequenos, a biodiversidade extremamente simplificada e a biomassa exacerbada pelo fornecimento de alimento e o controle dos parâmetros da qualidade de água. Dentre os parâmetros que regem a qualidade da água em aquicultura destacam-se, por ordem de importância, o oxigênio dissolvido, a temperatura, o nitrogênio amoniacal (N-NH4+), o gás sulfídrico (H2S) e a matéria orgânica, entre outros

Engenharia genética em probioticos nativos

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O cultivo de organismos aquáticos tem apresentado um crescimento nos últimos anos, sobretudo em relação ao camarão Litopenaeus vannamei. No entanto, a ocorrência de enfermidades, principalmente de etiologia viral, tem afetado significativamente a produção mundial, especialmente na Ásia e América Latina. A ocorrência de doenças infecciosas e seus reflexos econômicos têm sido o principal desafio para a carcinicultura mundial. Especialmente no Brasil, duas principais viroses vêm promovendo constantes prejuízos: o Vírus da Síndrome da Mancha Branca (WSSV) e o Vírus da Mionecrose Infecciosa (IMNV).

A produção do pintado amazônico em Mato Grosso

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A expansão populacional e as pressões ambientais conduzem à necessidade, cada vez maior, de diversificação da oferta e aumento da produtividade de alimento. A demanda de alimento saudável é cada vez maior, o apelo dos médicos e nutricionistas indicam o consumo de pescado como forma de minimizar problemas de saúde. Em 2016 o consumo mundial de proteína de pescado ultrapassou os 18 kg per-capta/ano.