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A Síndrome do Vírus da Mancha Branca no Cultivo de Camarões no Ceará – Relatos e Perspectivas

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Atualmente, o Estado do Ceará se notabiliza por ser o maior produtor de camarões da espécie Litopenaeus vannamei do Brasil. Esse cultivo tem se desenvolvido tanto em áreas litorâneas com a influência direta de águas estuarinas e marinhas, quanto em áreas de terra firme, longes das ações das marés oceânicas, e próximas as bacias hidrográficas continentais do Estado.

Aspectos Nutricionais da Artemia (Artemia sp.) – Novos Horizontes

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O crescimento exponencial da população mundial nas últimas décadas desencadeou uma busca frenética por fontes de alimentos alternativos capazes de suprir a nova demanda. Nesse contexto, a proteína de origem animal pode suprir com maior facilidade os requerimentos proteicos de animais e seres humanos do que a proteína de origem vegetal. No entanto, o consumo de farinhas de carne, peixe, sangue ou vísceras enfrenta barreiras sanitárias para a sua utilização na alimentação animal, enquanto o consumo de produtos cárneos por seres humanos pode estar associado a diversos fatores, como poder aquisitivo da população, restrições ideológicas ou religiosas, riscos cardiovasculares, carga microbiana, dentre outros.

II Seminário da Rede de Pesquisa do Camarão-da-Amazônia: Após 15 anos: Tecnologias Geradas e Perspectivas Futuras

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Entre os dias 19 e 21 de Outubro será realizado o II Seminário da Rede de Pesquisa do Camarão-da-Amazônia (Macrobrachium amazonicum). De acordo com o portal Web of Science a espécie é a terceira do gênero Macrobrachium mais pesquisada no mundo, e no Brasil está entre as cinco espécies de organismos aquáticos mais pesquisadas por […]

Arroz e peixe, juntos não apenas no prato

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Que arroz e peixe combinam muito bem no sushi nós já sabemos, porém, não somente combinados no sushi, mas também no cultivo é que essa integração dá certo. E isso os chineses já haviam descoberto a cerca de 2000 mil anos atrás, quando passaram a introduzir alevinos de carpa nos arrozais e meses após a […]

Cultivo de Jacaré, vai encarar?

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Muito visadas principalmente pelo comércio de couros, as populações de jacarés já estiveram ameaçadas de extinção no Brasil. O motivo foi justamente a intensa atividade de caça predatória, sem o devido controle. Com uma demanda crescente pelo couro, tanto do mercado nacional quanto internacional os empresários passaram a investir na criação em cativeiro. Dentre as […]

Começa em todo o Brasil a Semana do Peixe

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Inicia oficialmente hoje a Semana do Peixe. Em sua décima terceira edição, o evento é promovido pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA) por meio da Secretaria de Aquicultura e Pesca (SAP) e vai até o dia 15 de setembro. O objetivo é fomentar o consumo de pescado em todo Brasil, contribuindo para uma […]

Monogenea – Parasitos versáteis e problemáticos

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Vermes monogenéticos estão entre as parasitoses mais comuns que acometem os peixes em criação e de vida livre, de água doce e salgada. Este grupo de parasito é bastante diversificado e durante sua evolução desenvolveram diferentes estratégias de fixação sobre seus hospedeiros, bem como diferentes estratégias reprodutivas. Essas características os tornaram parasitos de importância para a aquicultura, sendo responsáveis por causarem surtos de mortalidade especialmente em peixes jovens. Muitas vezes, altas infestações em peixes em fase de crescimento podem causar o comprometimento das condições de saúde desses animais, com reflexo negativo sobre o desempenho zootécnico. Neste artigo abordaremos a Monogeníase, os principais agentes causadores da doença, sua relação com o hospedeiro, ambiente, as estratégias para prevenção e tratamento que podem ser utilizadas.

A Importância de se Resguardar a Sanidade da Carcinicultura Marinha Brasileira

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A perspectiva da carcinicultura marinha se transformar numa nova e sólida indústria do setor primário brasileiro, com um real viés para a exportação, começou a se materializar no final dos anos 90, mas só se tornou realidade nos primeiros anos da década de 2010, quando, de um lado, o Brasil evoluiu de 3.600 t (1997) para 90.360t (2003) e, de outro, se destacou no contexto das exportações, passando de 400 t / US$ 2,8 milhões em 1998 para expressivas 58.455 t / US$ 226,0 milhões em 2003. Inclusive, neste último ano, sem contar com incentivos e apoios governamentais específicos, o camarão cultivado ocupou o 2º lugar da pauta das exportações do setor primário do Nordeste e o 1º lugar nas exportações do setor pesqueiro brasileiro.

Regulamentação da Aquicultura Brasileira – Nadando em águas turvas e turbulentas

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Se, de um lado, o Brasil possui todas as condições naturais para assumir posição de ponta no mercado mundial, de outro, não são menores os desafios a serem superados pela aquicultura brasileira. Não bastassem as dificuldades inerentes à construção e organização da incipiente cadeia aquícola, como os desafios zootécnicos e tecnológicos, o pouco e desordenado investimento em pesquisa, a concorrência das cadeias de proteína animal já consolidadas, as preferências do mercado consumidor e a concorrência da pesca extrativista (ilegal, por vezes) e do pescado importado; os empreendedores do setor enfrentam um inimigo cruel: o Estado!