Principal Notícias Cultivo de Camarões Avaliação do uso de silagem de tilápia em ração para camarão branco do Pacífico

Avaliação do uso de silagem de tilápia em ração para camarão branco do Pacífico

Avaliação do uso de silagem de tilápia em ração para camarão branco do Pacífico
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A substituição ou redução da farinha de peixe em dietas é de grande interesse para a indústria da aquicultura, mas existem alguns problemas, incluindo a deficiência de alguns aminoácidos essenciais, a presença de fatores antinutricionais, palatabilidade e digestibilidade. A silagem de peixes – que pode ser produzida usando resíduos de processamento da pesca e da aquicultura – é uma dessas fontes alternativas e pode ser produzida por meio de técnicas simples e baratas.

Um estudo realizado na Universidade Federal Rural do Semi-Árido (UFERSA, RN) no Brasil, comparou porcentagens de inclusão de silagem de resíduos de processamento de tilápias (TPWS) em dietas para juvenis de L. vannamei criados em águas claras e bioflocos. A inclusão foi de 0 (ou controle), 1,5%; 3%; 4,5% e 6%. Os resíduos incluíam cabeça, ossos, pele, barbatanas e vísceras.

Os resultados mostraram que não foram observadas interações entre sistema e dieta. A sobrevivência não foi afetada pelo sistema ou dieta e teve uma média de mais de 85% em todos os tratamentos.

As taxas de conversão alimentar (FCR) apresentaram valores significativamente mais baixos (1,35) no tratamento BFT em comparação com o tratamento de água clara (1,65). Seguindo a mesma tendência, o peso final médio e a SGR foram estatisticamente influenciados pelo sistema, mas não pela dieta, com o tratamento em bioflocos com valores mais altos (7,17 gramas e 2,01 por cento ao dia) em comparação com o tratamento com o outro (6,35 gramas e 1,82 por cento ao dia).

Sob as condições do estudo, conclui-se que podem ser inseridas silagem de resíduos de processamento de tilápia no nível mais alto (6%). Além disso, o camarão apresentou melhores parâmetros quando cultivado em sistema BFT.

Fonte: Global Aquaculture Alliance