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Conheça os maiores Inovadores Aquícolas do Brasil

Conheça os maiores Inovadores Aquícolas do Brasil
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Nesta última quarta-feira (15/05), foram anunciados os vencedores do Prêmio Inovação Aquícola 2019! A cerimônia de premiação aos maiores inovadores da aquicultura brasileira em 2019 ocorreu durante o Aquishow Brasil, em Santa Fé do Sul (SP).

O Prêmio Inovação Aquícola 2019 é uma iniciativa conjunta da Aquaculture Brasil, Aquishow Brasil e Seafood Brasil, que pretende reconhecer e agraciar as principais iniciativas que contribuíram para o desenvolvimento da cadeia produtiva aquícola no País a cada ano. Servirá como um marco de reconhecimento do esforço de todos que contribuem para o melhoramento da nossa cadeia produtiva de pescado.

A disputa foi bastante acirrada em cada uma das cinco categorias. O cases finalistas receberam um total de 8.567 votos! Confira os vencedores de cada categoria:

– Categoria Beneficiamento

1º lugar: Manejo pré-abate humanizado: técnicas de recepção e espera racionais e insensibilização pré-abate através de eletronarcose

Autora: Sheyla Vargas Baldi, da empresa Agertek

2º lugar: Disrupção na indústria de pescado

Autor: Ricardo Carriero, da empresa Lago Pesca

– Categoria Políticas Institucionais

1º lugar: Introdução e desenvolvimento da criação do camarão marinho, Litopenaeus vannamei, realizada por agricultores familiares do semiárido pernambucano

Autor: Gilvan Pais de Lira Júnior, do Instituto Agronômico de Pernambuco – IPA

2º lugar: O papel da instituição de pesquisa na efetivação de política pública aplicada à inclusão do pescado na alimentação escolar

Autoras: Erika Fabiane Furlan e Rúbia Yuri Tomita, do Instituto de Pesca de São Paulo

3º lugar: Aquisys v.1.3 – sistema informatizado de apoio às boas práticas de manejo e gestão ambiental da aquicultura

Autora: Maria Conceição Peres Young Pessoa, da Embrapa Meio Ambiente

– Categoria Produto Final

1º lugar: Biscoito de pescado: um “case” de produto saudável com alto valor agregado

Autora: Cristiane Rodrigues Pinheiro Neiva, do Instituto de Pesca de São Paulo

2º lugar: Uma experiência de aproveitamento integral do pescado

Autor: Sonia Ambar do Amaral, do Grupo Ambar Amaral

3º lugar: Projeto TILAPONA

Autor: Lourival Francelino Miguel Junior, do Walmart Brasil

– Categoria Academia

1º lugar: Produção de camarão marinho em águas interiores

Autor: Fábio Rosa Sussel, do Instituto de Pesca de São Paulo

2º lugar: Desenvolvimento e validação de uma vacina bivalente contra dois sorotipos de Streptococcus agalactiae em tilápias do nilo (Oreochromis niloticus)

Autor: Ulisses de Padua Pereira, da Universidade Estadual de Londrina

3º lugar: Fisiologia reprodutiva do pirarucu Arapaima gigas e desenvolvimento de ferramentas para o manejo de reprodutores

Autor: Lucas Simon Torati, da Embrapa Pesca e Aquicultura

– Categoria Produção

1º lugar: Ostras da Amazônia – negócios sustentáveis

Autora: Ana Conceição Abreu de Sousa, do Serviço de Apoio às Micro e Pequenas Empresas no Estado do Pará – Sebrae/PA

2º lugar: Sistema de produção intensiva de tilápia utilizando tanques-redes articulados de grande volume – TRGV Fisher®

Autor: Hélio de Sousa Barbosa, da empresa Fisher Piscicultura Água Vermelha Ltda.

3º lugar: Controle biológico de alevinos indesejados de tilápia por meio do peixamento com dourado em viveiros de engorda de tilápia

Autores: Simão Brun, Nestor Braun, Diogo Yamashiro e Marco Aurélio Rotta, do Projeto Pacu e da Copacol;

4º lugar: Fermentaqua: uma revolução na indústria de alimentos aquáticos com leveduras, bactérias, probióticos e enzimas “produzidos na fazenda”

Autor: Sergio Zimmermann, da empresa Zimmermann Aqua Solutions/Instafloc

Agradecimento especial às empresas MSD e Phibro pelo apoio financeiro à realização do evento, como também à Secretaria de Aquicultura e Pesca do MAPA, em nome do Secretário Jorge Seif Júnior, grande incentivador deste prêmio.

Nos próximos dias apresentaremos novidades sobre os trabalhos premiados. Fique ligado em nossos canais!